¿Cuál es la mejor cafetera libre de BPA de 2023?
A no ser que hayas estado viviendo en una cueva durante los últimos años, seguro que sabes que conviene evitar el bisfenol A (BPA). Además, seguro que te preocupa su posible presencia en las cafeteras. ¿Te preguntas cuáles son las mejores cafeteras libres de BPA?
Puede resultar confuso, frustrante o simplemente imposible saber cómo preparar café sin exponerse ni exponer a su familia a los riesgos derivados de la presencia de BPA en una cafetera.
No te preocupes, siempre puedes comprar una cafetera libre de BPA.
Tan solo hace falta investigar un poco. Afortunadamente, no tienes que preocuparte por hacerlo. Nosotros nos hemos encargado de ello y te hemos preparado una selección de las mejores cafeteras libres de BPA del mercado.
Cafetera Cuisinart DCC-3200
Esta cafetera de goteo puede preparar catorce tazas de un delicioso café caliente. Está fabricada con acero inoxidable y vidrio, y es capaz de mantener el café caliente durante bastante tiempo. Además, es muy fácil de limpiar.
Por encima de todo, esta cafetera de Cuisinart nos parece la mejor cafetera libre de BPA por su gran relación calidad-precio, porque se puede programar y por la gran calidad del café que puedes preparar con ella.
Las mejores cafeteras sin BPA o sin plástico
Antes de darte algunas claves para elegir la mejor cafetera libre de BPA, te presentamos una lista con nuestras favoritas.
| IMAGEN | PRODUCTO | CARACTERÍSTICAS | |
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Cuisinart DCC-3200 |
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Cafetera de acero inoxidable Presto |
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Cafetera italiana Bialetti |
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Cafetera de goteo Adventure de Russell Hobbs |
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Mr. Coffee |
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Cafetera Chemex |
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Bodum Brazil |
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1. Cuisinart DCC-3200 – La mejor cafetera libre de BPA
Especificaciones
Tipo de cafetera: Cafetera de goteo automática
- Material: Acero inoxidable y vidrio
- Capacidad: 14 tazas
- Programable: Sí
Esta cafetera programable con capacidad para preparar 14 tazas te permite disfrutar de tazas de café caliente con un excelente sabor. Por supuesto, esto es lo mínimo que se puede esperar de cualquier cafetera Cuisinart libre de BPA (De hecho, la mayoría de sus cafeteras están libres de BPA).
Esta cafetera te permite elegir el perfil de sabor (normal o fuerte). Además, se puede programar con hasta 24 horas de antelación para que tengas un café esperándote cuando más lo necesitas.
Cuenta con una pantalla retroiluminada muy fácil de leer, lo cual es de gran ayuda especialmente por las mañanas cuando aún estás bastante aturdido. Y te avisa cuando es necesario descalcificar la cafetera.
2. Cafetera de acero inoxidable Presto – Mejor relación calidad-precio
Especificaciones
Tipo de cafetera: Percoladora
- Material: Acero inoxidable
- Capacidad: 12 tazas
- Programable: No
Al igual que ocurre con otros muchos productos vintage, los percoladores están volviendo poco a poco a estar de moda. En particular, este modelo destaca por su elegante diseño y por estar fabricado para durar muchos años. Si bien preparar un café con un percolador requiere un poco de tiempo, lo cierto es que resulta muy relajante saber que el café está filtrándose poco a poco.
Si te gusta el café bien fuerte y no quieres complicarte la vida… los verdaderos cafeteros tienen totalmente claro que no hay una opción mejor que el percolador de acero inoxidable Presto.
Este modelo prepara un excelente y delicioso café caliente y con un sabor muy vivo. Está fabricado en acero inoxidable, y te permite preparar entre 2 y 12 tazas de café. Además, puede mantener la temperatura del café.
Cuenta con pico diseñado para facilitar el vertido (que se remonta a un pasado mucho más elegante en el que el proceso de verter el café era toda una ceremonia. De hecho, parece que los percoladores tuvieron una importante influencia en el diseño de cuello de cisne que se utiliza en las teteras).
3. Cafetera italiana Bialetti – La mejor cafetera de cocina
Especificaciones
Tipo de cafetera: Cafetera italiana
- Material: Aluminio
- Capacidad: De 1 a 18 tazas
- Programable: No
Si buscas una cafetera económica, libre de BPA y fácil de utilizar, entonces necesitas una cafetera italiana. Y no hay mejor cafetera italiana que la Bialetti.
Con esta icónica cafetera moka, vas a poder preparar un café muy parecido a un espresso fácilmente y en cuestión de minutos. Además, vas a poder disfrutar de prepararlo por ti mismo y de lo que supone participar en todo el proceso. Un proceso que, una vez domines, te va a proporcionar una gran satisfacción.
Y, dado su pequeño tamaño, vas a poder llevarla contigo cuando salgas al campo o viajes, por lo que, con la cafetera italiana Bialetti, sabes que nunca te va a faltar una taza de café caliente recién preparado.
Además, no tendrás que comprar filtros, como en el caso de las cafeteras Chemex, ya que tiene un filtro permanente extraíble.
4. Cafetera de goteo Adventure de Russell Hobbs – La mejor cafetera de goteo libre de BPA
Especificaciones
Tipo de cafetera: Cafetera de goteo automática
- Material: Acero inoxidable y vidrio
- Capacidad: 10 tazas
- Programable: No
La Russell Hobbs Adventure es una cafetera de goteo con una potencia de 1.100 W y con la que vas a poder preparar 10 tazas grandes o 15 pequeñas (es ideal si buscas una cafetera de 15 tazas). Como su nombre deja entrever, es un modelo inspirado en las embarcaciones de los exploradores legendarios del siglo pasado.
Gracias a su tecnología WhirlTech, con ella, vas a poder preparar un café excelente con gran sabor y mejor aroma.
Es una cafetera eléctrica con interruptor de encendido y apagado (con luz indicadora), y es muy cómoda y fácil de utilizar. Además, viene con una cuchara de medición integrada.
Cuenta con un filtro reutilizable extraíble y con sistema antigoteo, por lo que es realmente fácil de limpiar.
Es en nuestra opinión una de las mejores cafeteras de goteo libre de BPA actualmente disponibles en el mercado.
5. Mr. Coffee – La más fácil de usar
Especificaciones
Tipo de cafetera: Cafetera de goteo automática
- Material: Plástico libre de BPA
- Capacidad: 12 tazas
- Programable: No
Esta cafetera de Mr. Coffee destaca por la sencillez de su diseño y por ofrecer unas prestaciones bastante básicas. Aun así, es capaz de preparar un buen café. La contrapartida positiva de que sea una cafetera tan sencilla es que su precio es bastante barato. Sobre todo, si se compra de oferta.
De esta cafetera también hay que destacar la función que permite pausar la preparación para servir una taza de café antes que haya terminado de realizar toda la extracción.
Además, cuenta con un filtro extraíble para facilitar su limpieza y para que el proceso de llenado sea más rápido.
Por lo demás, es uno de los modelos de Mr. Coffee libres de BPA. No todas sus máquinas de café pueden presumir de ello.
6. Cafetera Chemex – La mejor para pour over
Especificaciones
Tipo de cafetera: Pour over
- Material: Vidrio, madera
- Capacidad: 3, 6 u 8 tazas
- Programable: No
La popularidad del café pour over no para de crecer. La cafetera Chemex es una excelente cafetera de filtro sin BPA. Está fabricada con vidrio y madera, por lo que no hay ninguna posibilidad de que contenga BPA.
Una cafetera icónica con un diseño que no pasa de moda… permite preparar una taza de café limpio que mantiene el cuerpo del café y equilibra sus notas florales.
Con este método se tarda más en preparar un café, pero la espera merece la pena si a cambio se disfruta un café con un mejor sabor. Como puedes ver, la cafetera Chemex tiene una apertura del cuello bastante grande. Esto te permite un mayor control de las áreas por las que fluye el agua y del tamaño de la molienda.
De este modo, puedes resaltar los matices de los distintos tipos de tuestes. Todo ello, supone una mayor curva de aprendizaje… pero, ohhh, a cambio, ¡se te abre todo un mundo de posibilidades a la hora de preparar café!
La contrapartida es que vas a tener que comprar regularmente filtros desechables o hacerte con un buen filtro reutilizable.
7. Bodum Brazil – La más económica
Especificaciones
Tipo de cafetera: Prensa francesa
- Material: Acero inoxidable, vidrio, plástico libre de BPA
- Capacidad: 3 tazas
- Programable: No
El café de prensa francesa aún es muy popular entre la tribu de cafeteros. Preparar café con ella es una mezcla de arte y ciencia, por lo que hacerlo bien requiere ciertos conocimientos. Posiblemente, pensabas que aquí te íbamos a proponer una cafetera de acero inoxidable. Sin embargo, este modelo está fabricado con vidrio y plástico libre de BPA.
Destaca por las numerosas valoraciones y críticas favorables que recibe en todo el mundo. Es la prensa francesa más vendida en Amazon y no solo por ser tan económica.
Es fácil de usar, considerablemente fácil de limpiar y su jarra de cristal te asegura que vas a poder preparar un café con un sabor más puro.
Es elegante, duradera, barata, fácil de limpiar y con ella se puede preparar un excelente café. ¿Qué más se puede pedir? Sin duda, es una apuesta ganadora.
¿Cómo elegir una cafetera libre de BPA?
Probablemente, ya te habrás dado cuenta de la tendencia actual a fabricar cafeteras con vidrio y acero inoxidable. Una tendencia que afecta a todos los tipos de cafeteras, desde las elegantes pour overs hasta clásicas prensas francesas. Sin duda, los fabricantes han tomado nota de la situación y están cambiando los materiales que usan.
Desde luego, son buenas noticias. Las cafeteras domésticas cada vez son mejores. Sin embargo, algunas aún tienen químicos BPA…
Materiales que usan para fabricarla
Es importante que prestes atención a los materiales que usan para fabricar las cafeteras. En su forma más simple, el BPA es un compuesto químico que está presente en muchos productos fabricados con plásticos, por lo que seguro que quieres evitarlos. Especialmente, en lo que respecta a los productos que se utilizan para calentar alimentos como es el caso de las cafeteras (2).
El BPA puede filtrarse del recipiente de plástico… a los alimentos y a las bebidas… y lo hace en mayor medida cuando se calienta el líquido.
Son muchos los expertos en salud que afirman que son perjudiciales para la salud en muchas formas. Pueden provocar infertilidad, tanto en hombres como en mujeres, ha sido vinculado a la diabetes tipo 2 (3) y a enfermedades cardiovasculares. Además, está asociado a algunas enfermedades más.
En pocas palabras, te conviene evitar el BPA. Y no solo en las cafeteras, también en los hervidores de agua que utilizas para preparar té e infusiones.
El BPA en las cafeteras
Las cafeteras de goteo y de un solo servicio son muy populares actualmente por lo cómodas que resultan. Sin embargo, suelen ser las que tienen más plástico.
Si estás preocupado por los posibles compuestos químicos que se puedan filtrar en tu taza de café matutina o nocturna, no te preocupes. Afortunadamente, existe una gran variedad de modelos fabricados con vidrio y acero inoxidable que se pueden considerar alternativas seguras.
La opción más segura
La opción más segura es elegir una cafetera o máquina de café que no tenga ningún elemento de plástico o que, al menos, ninguna de sus partes de plástico esté en contacto con la bebida que preparas (y esto incluye tanto el agua como los granos de café o el café molido).
En el mercado, hay buenas opciones de cafeteras libres de BPA. Entre ellas, se incluyen las clásicas percoladoras (puedes incluso comprobar si alguno de tus amigos tienen una guardada en un altillo o trastero), las prensas francesas, las pour overs e incluso las cafeteras de goteo libres de BPA.
Lee siempre la letra pequeña
Como consumidor, es tu responsabilidad comprobar las etiquetas y leer la letra pequeña de las cafeteras para comprobar si tiene BPA antes de comprar una. A fin de cuentas, el BPA se utiliza libremente de forma común en muchos países (4).
Los materiales fabricados con BPA no están completamente prohibidos en países como los Estados Unidos. Por eso, depende de los consumidores informarse al respecto.
Ten en cuenta el tiempo que tienes
Por supuesto, preparar café con una prensa francesa o con el método pour over requiere más tiempo que hacerlo con una cafetera espresso superautomática. Sin embargo, tiene sus ventajas más allá de que te aseguras de que no se filtran compuestos BPA en tus bebidas de café. Entre ellas, se incluye el crear un ritual de preparación de tu café matutino (que puede ser como una meditación activa, lo cual puede ayudarte a reducir tus niveles de estrés). Además, muchas personas afirman que el café preparado por uno mismo sabe mucho mejor que el que se prepara solo pulsando solo un botón.
Para ayudarte a decidir qué proceso y producto es mejor para ti, hemos analizado las mejores cafeteras libres de BPA. Estamos convencidos de que con esta información, vas a poder elegir la cafetera que mejor se adapta a tus necesidades, preferencias y estilo de vida.
NUESTRO VEREDICTO: ¿Cuál es la mejor cafetera libre de BPA?
Llegados a estas alturas, elegir la mejor cafetera libre de BPA o la que mejor se adapta a tus necesidades no debería ser una tarea muy complicada. Dada toda la información de la que ya dispones, tan solo deberías tener que decidir qué método de preparación prefieres y tener en cuenta de cuánto presupuesto dispones.
La cafetera Cuisinart DCC es nuestra recomendación como mejor cafetera libre de BPA y lo es por el excelente café que se puede preparar con ella.
Si bien es un poco más cara que otras cafeteras y se tarda un poco más en extraer el café con ella, lo cierto es que para nosotros lo más importante es la calidad de café que se puede preparar con una cafetera. Con este modelo de Cuisinart, no solo te haces con una cafetera libre de BPA, también te aseguras un café verdaderamente bueno.
Si eliges uno de los productos de nuestra selección, no solo evitas los plásticos con BPA, también adquieres una cafetera verdaderamente buena.
¿Nuestra guía de cafeteras sin BPA o sin plástico te ha ayudado en tu proceso de elección? ¿Estás disfrutando de cafés llenos de sabor y sin riesgo de que se filtren compuestos BPA? Si es así, puedes dejarnos un comentario.
Por supuesto, también puedes compartir nuestra guía con tus amigos, familiares o, en general, con cualquier persona que necesite ayuda para elegir una cafetera.
Y si tienes alguna duda o notas que alguno de los artículos está sin stock, puedes enviarnos un correo electrónico.
Preguntas frecuentes
Cualquier cafetera libre de BPA puede considerarse como la cafetera más sana. En otras palabras, para elegir la cafetera más sana, solo tienes que optar por una libre de plásticos BPA y que esté fabricada con vidrio y/o acero inoxidable. Hay una gran variedad de opciones disponibles en función del método de preparación que prefieras usar.
La mejor forma de preparar café es utilizar una cafetera que no tenga compuestos tóxicos (hemos incluido unas buenas opciones en la selección que tienes más arriba) y granos de café orgánicos. Además de estos dos factores, es importante que seas consciente de tus límites de cafeína, y que evites añadir azúcar, edulcorantes y leche en polvo para que así el café sea más sano.
Puedes asumir que una cafetera tiene BPA si está fabricada con plástico transparente que no se astilla, y si no publicita como libre de BPA. A menudo, las cafeteras que tienen BPA llevan un triángulo con un 3 o un 7 en la parte superior de la jarra de vidrio. Si quieres comprar una cafetera libre de BPA y no te convence ninguna de las incluidas en nuestra selección, la mejor opción es que busques una cafetera que no tenga plástico. El vidrio y el acero inoxidable son excelentes opciones libres de BPA.
References
- Specialty Coffee Association of America. (n.d.). SCA Certified Home Brewer Program. Retrieved January 24, 2019, from https://sca.coffee/certified-home-brewer
- National Capital Poison Center. (n.d.). BPA and the Controversy about Plastic Food Containers. Retrieved June 24, 2019, from https://www.poison.org/articles/plastic-containers-are-they-harmful
- Provvisiero, D. P., Pivonello, C., Muscogiuri, G., Negri, M., De Angelis, C., Simeoli, C., . . . Colao, A. (2016, October 06). Influence of Bisphenol A on Type 2 Diabetes Mellitus. Retrieved July 7, 2019, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5086728/
- U.S. Food & Drug Administration, Bisphenol A (BPA): Use in Food Contact Application, Retrieved from https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/bisphenol-bpa-use-food-contact-application
