Vilket kaffe till Aeropress är bäst?

Så du äger en Aeropress. Grattis! Du är nu ett steg närmare att brygga ett helt enastående kaffe. Men gör inte misstaget att använda fel kaffebönor.

När det kommer vilket kaffe till Aeropress du ska välja finns det egentligen inga rätt eller fel. Aeropressen är nämligen så pass mångsidig att nästan alla typer av smakprofiler och rostningsgrader är kompatibla med denna metod. Det viktigaste här är alltså att välja högkvalitativa och nyrostade kaffebönor med en smakprofil som passar dig.

För att hjälpa dig i jakten efter goda kaffebönor till din Aeropress listar vi här 7 fantastiska kaffesorter som garanterat kommer att smaka!

TOPPVAL

Koppars Runda Mellanrost

Koppars Runda Mellanrost bjuder på ett välbalanserat Aeropresskaffe med en fin sötma och krämiga toner av choklad och karamell samt syrliga inslag av hallon.

BESTÄLL HÄR

Så väljer du bäst Aeropress kaffe

bild	produkt	detailjar
Vår Favorit Vår Favorit	Koppars Runda Mellanrost	Mellanrost Honduras, Mexiko Nougat, karamell, hallon	BESTÄLL HÄR
Bästa Mörkrosten Bästa Mörkrosten	Koppars Fylliga Mörkrost	Mörkrost Honduras, Indonesien Hasselnöt, choklad, björnbär	BESTÄLL HÄR
Bästa Mellanrosten Bästa Mellanrosten	Origeens Gabriel	Mellanrost Honduras, Mexiko Nougat, karamell, hallon	BESTÄLL HOS AMAZON
Bästa Single Origin Bästa Single Origin	Origeens Frida	Mellanrost Mexiko Hasselnöt, malt, rostat bröd	BESTÄLL HOS AMAZON
Bästa Ljusrosten Bästa Ljusrosten	Landskaffe Etiopien Kaffa	Ljusrost Etiopien Citrus, vinbär	BESTÄLL HÄR
Bäst För Cold Brew Bäst För Cold Brew	Koppars Fruktiga Lättrost	Ljusrost Honduras, Mexico Bergamott, jasmin, tangerine	BESTÄLL HÄR
Bästa För Espresso Bästa För Espresso	Landskaffe Costa Rica	Lätt mörkrost Costa Rica Äpple, nougat	BESTÄLL HÄR

Aeropressens förmåga att producera ett starkt, men samtidigt balanserat kaffekoncentrat gör den till en utmärkt bryggmetod för en mängd olika rostningsgrader och smakprofiler (1). Här har vi med andra ord en mycket mångsidig kaffebryggare som öppnar upp en värld av möjligheter.

Men med det sagt ger också dess mångsidighet mer utrymme för misstag, och varje beslut du tar när det kommer till att köp av kaffebönor bör därför vara väl genomtänkta.

Med en Aeropress kan du göra kaffe på flera olika sätt, och att välja det bästa kaffet handlar därför delvis om vilket typ av kaffe du vill brygga, men framförallt om din personliga smak. Det finns dock några allmänna riktlinjer som kan hjälpa dig att göra rätt val. Läs vidare för att ta reda på vad du kan tänka på innan du köper ditt Aeropresskaffe.

Hur djärvt vill du ha ditt Aeropress kaffe?

En Aeropress brygger en stark kopp kaffe som delar de karaktäristiska egenskaperna hos både espresso och droppkaffe. Så vad innebär då detta? Jo, detta innebär att du i stort sett välja vilken typ av rostningsgrad som helst när det kommer till Aeropressbryggning. 

Ett ljusrostat kaffe har ofta en komplex och syrlig karaktär, med fruktiga och blommiga smaker, och Aeropressen är ett utmärkt val för att fånga dess subtiliteter. Däremot kan mörkrostat kaffe skapa djärvare smaker och en tyngre kropp. 

Enligt uppfinnaren av Aeropress, Alan Adler, skapar bryggning med mörkrostade bönor i en Aeropress en utmärkt bas för en latte eller cappuccino (2).

Eftersom Aeropressen har en förmåga att förstärka smakerna kan du tänka på följande sätt: Om du brukar dricka vanligt droppkaffe, överväg att välja kaffe av en ljusare rostningsgrad än vad du vanligtvis brukar göra. Aeropressens starka bryggning kan nämligen resultera i överväldigande upplevelse, så ha detta i åtanken innan du köper dina kaffebönor.

Förstå kaffets ursprung och karaktär innan du väljer

En av de främsta egenskaperna att leta efter i kaffe för Aeropress är balans. En balans mellan ljusa, fruktiga smaker och mörka rökiga smaker, mellan syra och bittersöt, mellan en tung kropp och en ren kopp.

En del kafferegioner är mer kända för dessa egenskaper än andra. Om du föredrar ett rikare kaffe med smaker av choklad och nötter, sikta då på kaffebönor från Syd- eller Centralamerika. Om du däremot föredrar kaffe med ljusare karaktär med fruktiga smaker, överväg då kaffebönor från Etiopen.

Undvik färdigmalet kaffe till största möjliga mån

Att köpa hela kaffebönor och mala dem själv är alltid det bästa alternativet om du vill brygga ett riktigt gott kaffe. Och detta är särskilt viktigt när du använder en Aeropress.

Om du behöver köpa färdigmalet kaffe, var beredd på att experimentera med infusionstid för varmt vatten för den perfekta extraktionen. Se även till att välja rätt malningsgrad.

Aeropress fungerar med ALLA smaker

Tack vare Aeropressens mångsidighet fungerar den med nästan alla typer av smakprofiler. Du behöver här alltså inte anpassa smaken efter bryggenheten; du behöver bara köpa kaffebönor av hög kvalitet, oavsett om du vill ha en rik chokladbryggning eller en ljus, fruktig kopp kaffe.

7 goda kaffesorter till din Aeropress

Nu när du vet lite mer om vad du ska leta efter när det kommer till ett gott Aeropresskaffe, ger vi dig här nedan tips om 7 goda kaffesorter för Aeropressbryggning. Oavsett om det är ljus- mellan eller mörkrostat kaffe du föredrar, eller om du bara vill testa något helt nytt, finns här något för alla.

1. Koppars Runda Mellanrost – Vår favorit

• Rostningsgrad: Mellanrost

• Ursprung: Honduras, Mexiko
• Smakprofil: Nougat, karamell, hallon
• Malet eller hela bönor: Båda

BESTÄLL HÄR

Koppar Runda Mellanrost är en riktigt fin, ekologisk blend som kombinerar det bästa från 31 olika kaffebönder i La Paz-distriktet i Honduras och Chiapas i Mexiko. Här bjuds vi på en utomordentlig kaffeblend innehållande tvättade arabica av högsta kvalitet.

Kaffebönorna i denna blend rostas på en lägre temperatur under en längre tid, och detta för att skapa en fyllig och krämig men samtidigt len kropp. När du brygger detta kaffe med din Aeropress kommer du att få uppleva förstärkta smaker av choklad och karamell, en söt och fin nötighet samt syrliga inslag av hallon.

2. Koppars Fylliga Mörkrost – Bästa mörkrosten

• Rostningsgrad: Mörkrost

• Ursprung: Honduras, Indonesien
• Smakprofil: Hasselnöt, choklad, björnbär
• Malet eller hela bönor: Båda

BESTÄLL HÄR

Koppars Fylliga Mörkrost är ett ekologiskt och långsamt mörkrostat specialkaffe av högsta kvalitet. Den är lika rik och fyllig som du kan förvänta dig av en mörkrost, men med en överraskande len och sofistikerad smak som framhävs lite extra vid Aeropressbryggning.

När du brygger ditt aeropress kaffe med denna blend kommer du att få att uppleva kraftfulla smaker av hasselnöt, ceder och choklad, åtföljt av en smakfull touch av björnbär. Munkänslan är krämig och fyllig, men inte överväldigande. Detta är ett mångsidigt kaffe som både kan avnjutas svart eller tillsammans med skummad mjölk.

3. Origeens Gabriel – Bästa mellanrosten

• Rostningsgrad: Mellanrost

• Ursprung: Mexiko, Colombia, Brasilien
• Smakprofil: Hasselnöt, torkad frukt
• Malet eller hela bönor: Hela bönor

BESTÄLL HOS AMAZON

Latinamerikanska kaffebönor är kända för sin välbalanserade karaktär, vilket gör dem idealiska vid Aeropressbryggning. För dig som just söker efter en välbalanserad kaffeblend att avnjuta alla vakna stunder, kan vi varmt rekommendera Origeens latinamerikanska blend; Gabriel. 

I denna blend finner vi en fin blandning av arabicabönor från Mexiko, Colombia och Brasilien. Genom denna kombination har man lyckats skapa en särskilt harmonisk blandning och här väntar ett kaffe med en balanserad, fin och mycket behaglig karaktär.

Gabriel är resultatet av mötet mellan 3 länder; en blandning som drar nytta av det bästa från varje ursprung, för att i slutändan få ett runt och harmoniskt kaffe. Med din Aeropress kommer du här alltså att få uppleva ett elegant, harmoniskt och balanserat kaffe med toner av hasselnötter och torkad frukt.

4. Origeens Frida – Bästa Single Origin 

• Rostningsgrad: Mellanrost

• Ursprung: Mexiko
• Smakprofil: Äppelpaj, honung, choklad
• Malet eller hela bönor: Hela bönor

BESTÄLL HOS AMAZON

Mellanrostat kaffe kan i många fall anses vara lite av det säkra valet vad gäller Aeropressbryggning. Medan en mellanrostad blend tenderar att skapa en finare balans, är det ingen som säger att ett fint single origin inte kan erbjuda samma balanserade resultat. Och detta är något som Origeens har lyckats med i deras Mexikanska ursprungskaffe; Frida.

I detta ursprungskaffe bjuds vi på en fin mellanrost som är 100% certifierad ekologisk. Kaffebönor är av arabica och växer på höga höjder. Resultatet av kaffets ursprung och dess rostningsprofil resulterar i ett subtilt sött kaffe med behaglig syra, och du kommer här att få uppleva aromatiska toner av hasselnötter, malt och rostat bröd.

5. Landskaffe Etiopien Kaffa – Bästa ljusrosten

• Rostningsgrad: Ljusrost

• Ursprung: Etiopien
• Smakprofil: Citrus, vinbär
• Malet eller hela bönor: Båda

BESTÄLL HÄR

I flera århundraden har kaffe odlas i Etiopien, vilket i sin tur har lett till en anmärkningsvärd och unikt utbud kaffebönor av olika ursprung. Dessa kaffesorter är kända för sina fruktiga och blommiga smakprofiler och lämpar sig alldeles utmärkt vid Aeropressbryggning. När det kommer till just Etiopiskt kaffe kan vi inget annat än lyfta på hatten för kafferosteriet Kafferäven och deras Etiopiska Landskaffe. 

Kaffebönorna i denna single origin härstammar från ett flertal utvalda småproducenter i Kaffa-regionen. Här odlas och växer kaffeträden på frodiga högplatåer med god tillgång till naturliga vattenkällor. Behovet av konstgödsel finns här inte, och detta tack vare regionernas goda jordmån och fina odlingsförutsättningar. 

Kaffet är ljusrostat som bjuder på en otrolig full arom med fylliga, blommiga och fruktiga smaker samt inslag av citrus och vinbär. Kaffet lämpar sig väl för din Aeropress, och uppskattas av de flesta.

6. Koppars Fruktiga Lättrost – Bäst för cold brew

• Rostningsgrad: Ljusrost

• Ursprung: Honduras, Mexico
• Smakprofil: Bergamott, jasmin, tangerine
• Malet eller hela bönor: Båda

BESTÄLL HÄR

Visste du att Aeropressen är ett av de snabbaste och enklaste sätten att tillreda en Cold Brew på (3)? För dig som älskar kallbryggningens sötare karaktär och längre syra, och som kanske önskar prova kallbryggning med en Aeropress, kan vi varmt rekommendera Koppars Fruktiga Lättrost.

Koppars Fruktiga Lättrost är en ekologisk, ljustrostad blend med tvättad arabica från två olika kontinenter. I denna blend finner vi alltså kaffebönor från både La Paz-distriktet i Honduras, bönor från Chiapas i södra Mexiko, men även högkvalitativa kaffebönor från Etiopien.

Resultatet av denna blend är en välbalanserad, lättillgänglig kopp med smaker av röda bär, tangerine och toner av jasmin, samt en lång citrusaktig eftersmak. 

7. Landskaffe Costa Rica – Bästa för espresso

• Rostningsgrad: Lätt mörkrost

• Ursprung: Costa Rica
• Smakprofil: Äpple, nougat
• Malet eller hela bönor: Hela bönor

BESTÄLL HÄR

Ofta kommer ett gott Aeropress kaffe att ha samma egenskaper som en fantastisk espresso – fyllig, söt och krämig. Om det är den typ av bryggning du är ute efter, kommer Kafferäven Per Nordbys lätt mörkrostade costaricanska landskaffe nog att falla dig väl i smaken.

Kaffebönorna i denna blend kommer från väl utvalda kaffeproducenter i Costa Rica, vars kaffeträd växer i vulkanisk jordmån. Dess näringsrika vulkaniska jord förser kaffeträden med de perfekta förutsättningarna att utveckla komplexa och aromatiska egenskaper.

Bönorna i denna blend är naturligt bearbetade, vilket skapar en sötare karaktär vid bryggning. De är rostade till en ljusare mörkrost för att skapa ett mångsidigt kaffe med komplexa och lockande smaker av äpple och nougat.

3 sätt att brygga kaffe med aeropress

Att göra kaffe med en Aeropress är en snabb och enkel syssla, och enligt tillverkaren själv tar det inte mer än 30 sekunder att brygga en god kopp kaffe. Men det fina med denna lilla kaffebryggare är dess otroliga mångsidighet, och du kommer kunna brygga en rad olika kaffesorter med denna enhet.

För att ge dig en liten inblick i vad Aeropressen har att erbjuda, låt oss snabbt kika på 3 smarta sätt att brygga kaffe med din Aeropress:

Filterkaffe

Denna bryggteknik är lite av standardmetoden vid Aeropressbryggning, och är främst avsedd för att brygga vanligt svart kaffe.

Enkelt förklarat kan processen ske i följande steg: Sätt in ett filter i enhetens lock och skruva fast det. Placera bryggkammaren (det cylindriska röret) över din mugg och tillsätt det malda kaffet (ca 17 gram kaffe). Häll sedan över det uppvärmda vattnet och rör om snabbt. Placera kolven over röret så att vakuum skapas och låt sedan kaffet stå i någon minut. Rör sedan om blandningen igen, placera kolven över öppningen och tryck därefter långsamt ner kolven. Kaffet kommer nu att pressas genom filtret direkt ned i koppen.

Espresso

Vill du brygga espresso med din Aeropress kan du göra det på följande sätt: Skruva fast filter och placera bryggkammaren över en espressokopp. Fyll bryggkammaren med rätt mängd finmalet kaffe, tampa och lägg sedan till ett extra filter över kaffet. Häll över varmt vatten och pressa sedan ut espressokaffet i koppen.

I vår roliga video här nedan visar vi hur du kan brygga espresso med en Aeropress:

Inverterade metoden

Vid den inverterade metoden, även kallad den omvända metoden, vänder du din Aeropress upp och ner vid bryggning. Denna metod kanske mest påminner mest om bryggning med en kaffepress, och inte konstigt; koncepten används för att efterlikna denna metod. 

Enkelt förklarat kan processen se ut som följande: Placera kolvens gummidel i den släta änden av bryggkammaren och vänd sedan enheten upp och ner. Häll ner det malda kaffet och vatten i röret, och rör försiktigt om blandningen. Skruva sedan fast filtret och låt kaffet brygga i någon minut. Placera koppen över bryggaren och vänd hela installationen upp och ner (så att koppen är i botten). Avsluta sedan bryggningen med att tryck sedan ner kolven tills dess att allt kaffe har pressats ut genom botten.

Den omvända metoden kan du även tillämpa vid kallbryggning. Här kommer dock kaffet att behöva stå och dra sig från 16 – 24 timmar, och dessutom kommer du endast kunna brygga en mindre mängder. Något du även bör tänka på innan är att använda en grövre malning istället för finmalet.

Om du är nyfiken hur du brygger en cold brew med din Aeropress, kika på videon här nedan: 

Slutsats: Vilket är det bästa Aeropress kaffet?

Vilket Aeropress kaffe som är bäst beror helt på vilken smakprofil du gillar. Det perfekta kaffet för Aeropress är en välbalanserad kopp med smaker du älskar. Den kaffesort som vi dock anser är bäst för i år är Koppars Runda Mellanrost. 

Här har vi ett mångsidigt kaffe med söta, krämiga och välbalanserade toner av choklad, karamell och syrliga hallon. Den gör sig utmärkt vid bryggning med standardmetoden, men även som en kraftfull espresso eller som en svalkande och söt cold brew.