Homegrounds stöds av läsare. När du köper en produkt via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate provision utan att det kostar dig extra. Läs mer.

Hemmabaristans Espressomaskin – Bäst i Test (2021)

Jakten på bästa espressomaskinen för hemmabruk kan i många fall kännas lite som att leta efter en nål i en höstack. Ganska knepigt, men inte omöjligt. 

För att hjälpa dig på traven har vi undersökt saken åt dig och sammanställt vårt resultat i en bäst i test lista. 

På denna sida listar vi våra bäst i test espressomaskiner som främst inriktar sig för just hemmabruk. Varje produkt är noggrant granskade och testade av oss, och kommer med en liten sammanfattande recension som ger dig en bättre uppfattning av vad produkten har att erbjuda.

ÖVERBLICK:

  1. BÄSTA ESPRESSOMASKINEN MED INBYGGD KVARN: Sage BES875BSS Barista Express
  2. BUDGET VARIANTEN: ​DeLonghi ECP35.31
  3. BÄSTA KVALITET: LeLit PL41EM
  4. BÄSTA AUTOMATISKA ESPRESSOMASKIN: DeLonghi Magnifica ESAM 3300

Olika typer av espressomaskiner

Innan vi tar oss en ordentlig titt på listan över våra rekommenderade espressomaskiner, kan det vara bra att känna till att de olika maskinerna ofta delas in i olika kategorier. När det kommer till hemmabaristans espressomaskin brukar man huvudsakligen tala om två olika varianter: halvautomatiska och helautomatiska. 

Halvautomatiska espressomaskiner

Om du gillar tillfredsställelsen av en mer manuell espressotillverkning kan den halvautomatiska espressomaskinen vara det rätta för dig. Denna maskintyp går även under benämningen manuell espressomaskin eller semi-automatisk espressomaskin, och det som främst är karaktäristiskt för denna maskintyp är att du i stort sett får göra hela jobbet på egen hand. 

Bryggningsprocessen för dessa espressomaskiner sker alltså i stort sett helt manuellt. Den manuella processen kan, beroende på maskin, inkludera allt från malning av kaffebönor, hur mycket kaffe som ska tillsätta i filterkorgen, tampning samt, beroende på modell, justering av espressons mängd och styrka. För dig som även räknar med att tillverka mjölkbaserade kaffedrycker, som latte eller cappuccino, inkluderar även många halvautomatiska espressobryggare en manuell mjölkskumning. 

Många halvautomatiska espressomaskin förser dig ofta med en automatiserad temperaturmätare samt automatiserad pump, vilket är den främsta anledningen till att dessa maskiner går under benämningen halvautomatiskt istället för fullt manuell. 

Den manuella processen som dessa espressobryggare erbjuder kan för många oerfarna kännas lite avskräckande eftersom du själv måste ta hand majoriteten av bryggningsprocessen på egen hand. Men oroa dig inte, dessa maskiner är ofta mycket lätthanterliga och ger dig dessutom mer frihet att experimentera och lära dig hur man tillverkar en espresso på riktigt. 

Vi har på denna sida främst fokuserat på just dessa halvautomatiska maskiner av anledningen att dessa är de mest uppmärksammade och de som främst används inom hemmabruk.

The Barista Express. The most popular type of espresso machine: a semi-automatic machine
  • Save
En Barista Express. Såhär ser en typisk halvautomatisk espressomaskin ut.

Helautomatiska espressomaskiner

Den helautomatiska espressomaskinen är enheten för dig som endast vill trycka på knappen för att sedan avnjuta din espresso. Denna allt-i-ett-maskin gör helt enkelt jobbet åt dig, allt från att mala kaffebönorna, extrahering till mjölkskumning. Dessa maskiner är med andra ord enheten för dig som kanske inte har så mycket tid eller kunskap om espresso men som ändå vill kunna börja morgonen med en nybryggd shot. 

Det som främst är karaktäristiskt för den helautomatiska espressomaskinen, utöver att hela bryggningsprocessen sker via ett enda knapptryck, är att dessa enheter har programmerbara alternativ och kan i vissa fall även ge dig möjligheten att förinställa dina serveringspreferenser, såsom kaffestyrkan, vattenvolymen och mjölkskumning. 

Värt att nämna om dessa helautomatiska maskiner är att de ofta är dyrare än de manuella enheterna. Prislappen kan i många fall ligga på mellan 4 000 kr upp till över 20 000 kr, beroende på kvalitet och märke. Dessutom brukar espressokvaliteten i sig vara något sämre än hos de manuella maskinerna eftersom du själv inte har 100% kontroll över processen. Men om du är villig att kompromissa om espressokvaliteten, har budgeten och letar efter ett snabbare och enklare alternativ att få avnjuta ditt morgonkaffe på, är dessa maskiner garanterat värda din uppmärksamhet.

Bärbara espressomaskiner

Om du ofta är på språng, har ett begränsat köksutrymme eller lever #vanlife så kan en bärbar espressoenhet vara av intresse för dig. Dessa kompakta, små espressomaskiner kräver sällan strömförsörjning för att fungera och bjuder därmed på optimal portabilitet. Dock variera espressokvaliteten en hel del för dessa enheter, så se till att du spenderar lite tid med att hitta den rätta bärbara espressomaskinen för dina behov. 

Kapselmaskiner

Kapselmaskinen är kanske vad många tänker på när man talar om espressomaskiner. Dessa enheter är både enkla och smidiga att använda, och kaffet tillverkas med hjälp av en kaffekapsel. Dock anser vi att espressokvaliteten för dessa enheter inte alltid är det bästa, men dess praktiska och användarvänliga karaktär gör dessa enheter ändå mycket nämnvärd.

Kommersiella espressomaskiner

Som namnet snabbt avslöjar så är den kommersiella espressomaskinen främst utformade för kaféer och ses därför sällan i hemmabaristans köksutrymme. Dessa större och tyngre maskiner är dessutom ofta mycket dyra och är byggda för att hantera espressotillverkning på hög nivå. 

Eftersom de kommersiella espressomaskinerna just lämpar sig bäst utanför hemmet så har vi valt att exkludera dessa enheter från vår lista. Så letar du efter en espressomaskin som är lämpad för just kafébruk, är maskinerna på den här sidan inte något för dig.

Mokabryggare

Mokabryggaren, även kallad spisbryggaren, är en kaffebryggare som brygger kaffet på spisen. Dessa små, enkla apparater tillverkar egentligen inte espresso eftersom den endast använder ett bartryck på 1-2 bar, till skillnad från en äkta espressomaskin som kräver ett tryck på minst 9 bar. 

Anledningen till varför vi ändå väljer att nämna denna bryggmetod här är för att det är många som vilseletts att tro att detta är en espressomaskin. Det är inte det. Dock tillverkar dessa enheter både stark och kvalitativt kaffe, och för cappuchino- och latteälskare, ger denna en god kaffebas. Om du däremot är ute efter en krämig och tjock espresso till din cappuccino, så rekommenderar vi dig att gå på en riktig espressomaskin.  

Så, nu när vi introducerat dig till några av de vanligaste kategorierna som finns på marknaden, är det nu dags kika på våra toppklassade espressomaskiner:

De 15 bästa espressomaskiner för hemmabruk

BILDPRODUKTDETALJER
delonghi ec146.b
  • Save
De’Longhi EC146.B
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 19 x 29 x 24 cm
  • Kapacitet: 1 liter
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
Breville VCF045X Prima Latte
  • Save
Breville VCF045X Prima Latte
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 30 x 25 x 30 cm
  • Kapacitet: 1,5 liter (vattentank), 300 ml (mjölkbehållare)
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
delonghi ec 351 new
  • Save
DeLonghi ECP35.31
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 18,5 cm x 24 cm x 30,5 cm
  • Kapacitet: 1,1 liter
BESTÄLL HÄR
DeLonghi Icona Vintage
  • Save
DeLonghi Icona Vintage
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 25,5 x 29 x 31,5 cm
  • Kapacitet: 1,4 liter
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
bambino plus
  • Save
Sage SES500 Bambino Plus
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 31 x 19.5 x 32 cm
  • Kapacitet: 1,9 liter
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
Gaggia 886948011010
  • Save
Gaggia Classic
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 23 x 24 x 38 cm
  • Kapacitet: 2,1 liter
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
sage duo temp
  • Save
Sage Duo Temp Pro
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 33 x 26 x 30 cm
  • Kapacitet: 1,8 liter
BESTÄLL HÄR
sage express
  • Save
Sage BES875BSS Barista Express
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 40 x 33 x 31 cm
  • Kapacitet: 2 liter. Kaffebönsbehållare: 250 gram
BESTÄLL HÄR
Lelit PL41EM
  • Save
Lelit PL41EM
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 23 x 26,5 x 34 cm
  • Kapacitet: 2,7 liter
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
delonghi dedica
  • Save
DeLonghi EC685M DEDICA
  • Kategori: Halvautomatisk
  • Mått: 14 × 30,5 × 33 cm
  • Kapacitet: 1 liter
BESTÄLL HÄR
delonghi magnifica
  • Save
DeLonghi Magnifica ESAM 3200
  • Kategori: Helautomatisk
  • Mått: 28 x 36 x 35 cm
  • Kapacitet: 1,8 liter behållare. Kaffebönsbehållare: 200 gram
BESTÄLL HÄR
GAGGIA RI9305/01 Brera
  • Save
GAGGIA RI9305/01 Brera
  • Kategori: Helautomatisk
  • Mått: 44,5 x 25,5 x 31,5 cm
  • Kapacitet: 1,2 liter behållare. Kaffebönsbehållare: 250 gram
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
Wacaco Minipresso GR
  • Save
Wacaco Minipresso GR
  • Kategori: Bärbar
  • Mått: 17,5 x 7 x 6 cm
  • Kapacitet: 70 ml
  • Save
BESTÄLL HOS AMAZON
  • Save
La Pavoni Professional Lusso
  • Kategori: Manuell
  • Mått: 17,5 x 7 x 6 cm
  • Kapacitet: 1,6 liter
BESTÄLL HÄR
  • Save
Krups Nespresso Inissia XN1005
  • Kategori: Kapsel
  • Mått: 13 x 23 x 30 cm
  • Kapacitet: 0,7 liter
BESTÄLL HÄR

​1. De’Longhi EC146.B

Ett bra alternativ för nybörjaren

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 19 x 29 x 24 cm
  • Kapacitet: 1 liter 
  • Tryck: 15 bar

DeLonghi EC146.B är en traditionell och relativt billig espressomaskin som är väl lämpad för nybörjare. Espressomaskinen kombinerar tillgänglighet och användarvänlighet på ett bekvämt sätt och levereras dessutom med DeLonghis patenterade Frothing Wand, en inbyggd steamer som gör att du kan skumma mjölken på egen hand. Den levereras även med en 2-i-1-filterhållare som tillåter dig att brygga espresso med både malet kaffe och ESE-pods.

Enhetens svarta och rostfria kropp är dessutom både kompakt och lätt att rengöra, vilket gör den till en sömlös maskin i många moderna kök.

2. Breville VCF045X Prima Latte

En prisvärd espressomaskin för cappuccino- och lattefantaster

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 30 x 25 x 30 cm
  • Kapacitet: 1,5 liter (vattentank), 300 ml (mjölkbehållare)
  • Tryck: 15 bar

Breville VCF045X Prima Latte handlar om bekvämlighet. Det är i kombination med enhetens olika bryggningsalternativ, den automatiska mjölkskummaren samt den justerbara droppbrickan som gör denna enhet idyllisk för alla som vill ha möjligheten att dricka en kopp kaffe, utan att det kostar skjortan.

Den avtagbara mjölkbehållare gör det möjligt för dig att lagra oanvänd mjölk till ett senare tillfälle, och maskinens vattentanken är både enkelt och smidig att lyfta av och på vid påfyllning. Enheten har även en kontrollpanel som gör det möjligt för dig att, med ett enda knapptryck, välja den dryck du önskar. 

Breville VCF045X Prima Latte är kanske inte maskinen vi anser vara absolut bäst för mjölkbaserade kaffedrycker eftersom processen är helt automatiserad (vilket tar bort den manuella friheten att själv få skumma mjölken), men med tanke på enhetens generösa prisklass samt dess enkla funktion, är detta ett utmärkt val för dig som letar efter ett bekvämt och snabbt sätt att tillverka en anständig espresso, cappuccino eller latte under dagen.

3. DeLonghi ECP35.31

En multifunktionell, energieffektiv och lättunderhållen espressomaskin

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 18,5 cm x 24 cm x 30,5 cm
  • Kapacitet: 1,1 liter 
  • Tryck: 15 bar

DeLonghi ECP35.31 är ytterligare en prisvärd espressomaskin från DeLonghi. Multifunktionell, energieffektiv och lätt att underhålla kan denna maskin komma att bli det perfekta tillskottet i ditt kök. 

Enhetens multi-filtersystem gör det möjlig för dig att förbereda mer än en espresso i taget och ger dig dessutom valmöjligheten att både brygga espresso med malet kaffe och ESE-pods. Via enhetens justerbara kontrollpanelen kan du även själv ställa in dina preferenser och den avtagbara droppbrickan ger dig även utrymme att brygga espresso i högre latteglas eller koppar.

4. DeLonghi Icona Vintage

En autentisk espressomaskin med retro-design

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 25,5 x 29 x 31,5 cm
  • Kapacitet: 1,4 liter 
  • Tryck: 15 bar

Delonghi Icona Vintage är den halvautomatiska espressomaskinen för dig som är intresserade av att tillverka italiensk espresso hemma och lämpar sig både för nybörjare såväl de erfarna.

Med en trendig retrodesign, ger denna maskin utrymme för en hel del kaffeglädje. Maskinen är multifunktionell, vilket i det här fallet innebär att denna ger dig möjligheten att brygga espresso med både malet kaffe och ESE-pods. Den har dessutom ett inbyggt Cappuccino Systemet som, vid manuell användning, blandar ånga, luft och mjölk till en fyllig och krämig mjölkkonsistens.

Själva bryggningsprocessen sker via maskinens kontrollpanel, som består utav tre knappar: en PÅ/AV-knapp, en knapp för kaffe- eller varmvatten dispensering och en ångknapp. Maskinens överdel fungerar som en koppvärmare, en funktion vi uppskattar mycket då vi alltid rekommenderar förvärmda koppar vid espressotillverkning. 

Något som kan vara bra att ha i åtanken med denna enhet är att maskinen kan vara något bullrig. Om du vill göra en kopp kaffe tidigt på morgonen, finns alltså risken att du väcker de resterande medlemmarna i hushållet.

5. Sage SES500 Bambino Plus

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 31 x 19.5 x 32 cm
  • Kapacitet: 1,9 liter 
  • Tryck: 15 bar

Sage Bambino Plus är en imponerande liten espressomaskin som lämpar sig väl för personer med lite mindre erfarenhet då den både är mycket enkel och användarvänlig. Dess mindre och kompakta design gör den dessutom lämpad för i stort sett alla typer av kök, stora som små.

Denna halvautomatiska espressomaskin har ett inbyggt PID-system som automatiskt håller koll på enhetens vattentemperatur och ser till att temperaturväxlingarna inte blir för stora. Den har dessutom även en kontrollpanel på framsidan som gör att du själv kan justera kaffestyrkan. 

Med en inbyggd mjölkskummare lämpar sig denna enhet även väl för personer som önskar tillverka latte, cappuccino eller andra mjölkbaserade kaffedrycker och den ger dig även möjlighet att justera både temperaturen och konsistensen på mjölkskummet. 

6. Gaggia Classic

En kraftfull och klassisk espressomaskin

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 23 x 24 x 38 cm
  • Kapacitet: 2,1 liter 
  • Tryck: 15 bar

Gaggia Classic är espressomaskinen som hjälper dig med grunderna vid tillverkningen av espresso men som samtidigt ger dig full kontroll över slutprodukten. Portafiltret för denna enhet levereras med två filterkorgar; en som är utformad för ESE-pods och en som är utformad för malet kaffe, vilket ger dig möjlighet att variera din bryggning.

Oavsett vilken bryggningsmetod du väljer så kommer Gaggia Classic att erbjuda en gedigen och krämig espresso. Allt du behöver göra för att starta processen är att fylla filterkorgen med det det önskade kaffet för att sedan starta och stoppa pumpen när det är dags. Den inbyggda steamern hos denna enhet, och hos många andra Gaggia-maskiner, är av toppkvalitet och ger dig möjligheten att lära dig att skumma mjölk som ett proffs. 

Sist men inte minst kan vi inte förbise den klassiska och stilrena designen. Den här maskinen kommer med största sannolikhet att se fantastisk ut i alla kök, inklusive ditt.

7. Sage Duo Temp Pro

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 33 x 26 x 30 cm
  • Kapacitet: 1,8 liter 
  • Tryck: 15 bar

Sage Duo Temp Pro är en espressomaskin som hjälper dig att brygga kafékvalitets espresso i ditt egna hem. Enheten är väldigt enkel att använda och levereras med nödvändig utrustning för att du ska kunna komma igång med din espressotillverkning omedelbart.

Tack vare dess inbyggda Thermocoil-värmeenhet, värms maskinen snabbt upp och därefter regleras temperaturen med hjälp av den digitala PID-teknologin, som hjälper till att att stabilisera temperaturen under extraheringsprocessen. Maskinen ställer dessutom automatiskt om temperaturen till ett lägre gradtal efter mjölkskumning, vilket göra att du snabbt och smidigt kan förbereda nästa espresso ganska snabbt efter att du använt mjölkskummaren. Mjölkskummaren i sig består utav en 360-graders justerbart ångrör som gör det möjligt för dig att enkelt strukturera mjölken efter dina preferenser. 

Denna maskin har även automatiska varningsindikationer som säger till när det är dags för underhåll. Detta inkluderar exempelvis tömning av droppbrickan. När denna varningsindikator drar igång, tänds lampan på kontrollplanen och signalera att brickan är full.

8. Sage BES875BSS Barista Express

Bästa espressomaskinen med inbyggd kaffekvarn

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 40 x 33 x 31 cm
  • Kapacitet: 2 liter. Kaffebönsbehållare: 250 gram 
  • Tryck: 15 bar

Den halvautomatiska espressomaskinen Sage Barista Express har kommit att bli en mycket hyllad maskin på marknaden under åren. Den är något större än majoriteten av våra listade maskiner, speciellt i bredd, men utstrålar däremot en auktoritet som många andra espressomaskiner inte har.

Med mängder av olika bryggningsalternativ och variationer, ger Sage Barista Express dig kontrollen under hela bryggningsprocessen. Med hjälp av den inbyggda kaffekvarnen, maler Barista Express kaffebönorna åt dig och den avtagbara vattentanken har en kapacitet på 2 liter. Allt detta tillsammans med den 360-graders vridbar steamern gör att denna maskin erbjuder alla viktiga element för att du ska kunna göra espresso som en riktigt barista. Enheten levereras till och med med ett särskilt varmvattenuttag, vilket nästan gör den till en allt-i-ett-enhet.

9. Lelit PL41EM

Den italienska kvalitetsmaskinen

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 23 x 26,5 x 34 cm
  • Kapacitet: 2,7 liter 
  • Tryck: 15 bar

Den italiensktillverkade espressomaskinen Lelit PL41EM är en kompakt och användarvänlig enhet som lämpar sig väl för alla typer av hemmabaristor. Utrustats med en varmvattenberedare i mässing, hjälper maskin automatiskt till att hålla en konstant vattentemperatur och med en inbyggd trevägsventil, dräneras restvatten så att inget vatten lämnas kvar på pucken. Lelit PL41EM levereras med två filterkorgar som gör att du kan brygga espresso med både malet kaffe och ESE-pods. 

Enhetens kropp är tillverkad i rostfritt stål och de ovala kontrollknapparna i krom. På framsidan finns även en tryckmätare där du kan hålla koll på trycket under bryggningsprocessen. Steamern på den här enheten är vridbar och utrustad med en luftblandare som underlättar den manuella mjölkskumningsprocessen. 

Denna modell är dock inte utrustad med ett PID-system. Om detta är en deal breaker för dig, så rekommendera vi dig den uppdaterade modellen Lelit PL41TEM. PL41TEM är mycket lik PL41EM-modellen men med undantag att denna har utrustats med PID-systemet. PL41TEM-modellen har även utrustats med vippomkopplare istället för PL41EM-modellens tryckknappar. Den är dessutom även snäppet dyrare. 

Om det är en italiensk espressomaskin till ett överkomligt pris du är ute efter, kommer dessa två maskiner att tjäna dig väl. Om du står mellan valet av de olika modellerna, så kan vi summera det som att PL41EM lämpar sig bättre för nybörjaren medan PL41TEM ger dig mer flexibilitet samt ett PID-system som möjliggör ändringar i temperatur.

10. DeLonghi EC685M DEDICA

Espressomaskinen för begränsade köksutrymmen

Specifikationer:

  • Kategori: Halvautomatisk

  • Mått: 14 × 30,5 × 33 cm
  • Kapacitet: 1 liter 
  • Tryck: 15 bar

DeLonghi EC685M DEDICA är en kompakt, elegant och prisvärd espressomaskin som vid första ögonkast påminner lite om en kapselmaskin. Dess kompakta design gör att den är väl lämpad för kök med begränsat utrymme och maskinen kräver minimal underhållning. 

Trots dess mer kompaktare design, erbjuder ändå DEDCIA en avtagbar vattentank som rymmer tillräckligt med vatten för tillverkning av ett flertal espresson. Portafiltret, som är kompatibelt för både malet kaffe och ESE-pods, levereras med dubbla pipor, vilket gör att du kan brygga två enkel espresso på samma gång. Dessutom är droppbrickan avtagbar, vilket möjliggör espressobryggning i högre glas eller koppar. Det inbyggda ångröret gör att du manuellt kan skumma mjölk för cappuccino och latte. 

DeLonghi EC685M DEDICA är har en snabb uppvärmningsförmåga och blir därför snabbt bryggklar. Däremot behöver den få svalna av lite mellan bryggvarven eftersom den annars har en förmåga att brygga lite för varmt kaffe. 

Om du letar efter en kompakt espressomaskin som ser imponerande ut på din köksbänk så kommer denna maskin att ge dig det exklusiva utseendet du söker, utan belastning

11. DeLonghi Magnifica ESAM 3200

Specifikationer:

  • Kategori: Helautomatisk

  • Mått: 28 x 36 x 35 cm
  • Kapacitet: 1,8 liter behållare. Kaffebönsbehållare: 200 gram  
  • Tryck: 15 bar

Om du vill vakna upp varje morgon till en perfekt silkeslen och smakrika kopp kaffe, utan den manuella komplexitet som finns hos många andra maskiner, så rekommenderar vi dig att gå på en automatisk espressomaskin. DeLonghi Magnifica ESAM 3200 är i det här fallet en värdig kandidat i den här kategorin och erbjuder espresso av hög kvalitet.  

I stort sett gör denna maskin allt åt dig: den maler kaffebönorna i sin inbyggda kaffekvarnen och kan brygga espresso med justerbara styrkor. Den erbjuder både tillverkning av enkel espresso och dubbel espresso. Den fungerar bäst med mellanrostade kaffebönor, så undvik gärna att fylla den andra kaffebönor än de mellanrostade. Speciellt oljiga kaffebönor kan bli problematiskt i denna maskin.

Denna användarvänliga automatiska espressomaskin är utrustad med DeLonghis patenterade dubbla termostat, samt en manuell mjölkskummare.

12. GAGGIA RI9305/01 Brera

Framtidens allt-i-ett-kafé

Specifikationer:

  • Kategori: Helautomatisk

  • Mått: 44,5 x 25,5 x 31,5 cm
  • Kapacitet: 1,2 liter behållare. Kaffebönsbehållare: 250 gram  
  • Tryck: 15 bar

Gaggia Brera är lite av espressomaskinens motsvarighet till Apples stilrena high-tech produkter. Stilren, kompakt och utvecklad för användaren är Gaggia Brera en riktigt arbetshäst som får jobbet gjort. Dess användarvänliga design gör det möjligt för dig att tillverka riktigt bra espresso, utan att du behöver skriva in dig på några baristautbildningar. 

Breras pre-infusionsystem gör att maskinen kan få ut mer av bönorna innan den börjar brygga. Den levereras även med en väldesignad display som gör det lätt för dig att tillverka din prefererade espresso och kan brygga 1-2 koppar åt gången. Dessutom har den ett inbyggt varningssystem som indikerar när det är dags för rengöring och avkalkning.

Allt som allt är denna användarvänliga enhet ett utmärkt alternativ för dig som brinner för espresso, men som ändå inte känner dig manad att göra det manuella jobbet själv.

13. Wacaco Minipresso GR

Specifikationer:

  • Kategori: Bärbar

  • Mått: 17,5 x 7 x 6 cm
  • Kapacitet: 70 ml 
  • Tryck: 8 bar

Wacaco MiniPresso är ett bärbart alternativ för personer som önskar dricka espresso on-the-go. Den här cylinderformade espressomaskinen är gjord av robust plast och delas i flera delar.

Det kommer nog inte som överraskning att den här bärbara maskinen kräver att du förser den med vatten och maler ditt eget kaffe. När du väl har dessa redo, och har laddat kaffefiltret och vattentanken, är du redo att göra lite espresso. Pumpen på sidan av cylindern dyker upp när du är redo att tillverka din espresso och efter några pumpar kommer espresson ut i botten av enheten.

Även om detta uppenbarligen inte är det perfekta svaret på en lätt morgonespresso i ditt kök, kan Wacaco MiniPresso vara ett perfekt och prisvärt tillskott till din husbil och kan därmed förse dig med en kopp espresso var du än befinner dig.

14. La Pavoni Professional Lusso

Specifikationer:

  • Kategori: Manuell

  • Mått: 17,5 x 7 x 6 cm
  • Kapacitet: 1,6 liter 
  • Tryck: 9 bar

La Pavoni Professional Lusso är en manuell espressomaskin som pressar espresson via en kolv. Som en av världens äldsta tillverkare av espressomaskiner, samt ledande inom den manuella espressomaskinsmarknaden, är produkter från La Pavoni ett säkert val för personer som verkligen vill dricka espresso av högsta kvalitet.  

Maskinen styrs inte av en elektrisk pump vid bryggning utan sker helt manuellt via enhetens kolv. Detta betyder att trycket bildas genom muskelkraften du förser den med när du trycker ner kolven. 

När motorn är väl uppvärm, drar du alltså ner kolven för att tillverka din espresso. Denna teknik kräver dock en hel del övning: trycker du ner kolven för snabbt, kommer bubblor att blåsas ut ur portafiltret och resultera en inte så uppskattad espresso. Trycker du däremot ner kolven på rätt sätt så kommer det att resultera i en autentisk och välsmakande espressoshot som du sedan stolt kan presentera för dina nära och kära. 

Om Chemex kan jämföras med Mies Van der Rohe design, så är La Pavoni detsamma som att smutta kaffe från Art Déco.

Denna maskin förser dig även med en vattenbehållare på 1.6 liter, vilket ger dig möjligheten att tillverka ett flertal espressoshots innan vattentanken behövs fyllas på. Vattentanken i sig är tillverkad i glas, vilket ger produkten en mer exklusiv känsla. Maskinen kommer även med en väldesignad tryckmätare som göra att du kan studera det aktuella trycket. 

Värt att nämna är att La Pavoni Professional Lusso inte är speciellt tung. Detta kan innebära att enheten har svårt att hålla sig på plats när du lyfter upp kolven. Tips är att lägga en hand på nedre delen av maskinen när du lyfter upp kolven så slipper du eventuella olyckor. 

15. Krups Nespresso Inissia XN1005

Specifikationer:

  • Kategori: Kapsel

  • Mått: 13 x 23 x 30 cm
  • Kapacitet: 0,7 liter 
  • Tryck: upp till 19 bar

Krups Nespresso Inissia är vår enda kapselmaskin på listan. Denna enkla och kompakta enhet kommer med en stilren design och lämpar sig perfekt kök med begränsat utrymme. Tillverkad i återvunnen plast är maksin mycket omtyckt världen över, främst för dess nätta design och snabba uppvärmningssystem.  

Denna kapselmaskin är försedd med två koppstorlekar (espresso och lungo) och har en automatisk avstängningsfunktion, vilket gör denna enhet mycket energieffektiv. På baksidan har du en vattenbehållare med kapacitet på 0,7 liter, vilken dessvärre innebär att du ofta kommer att behöva fylla på tanken. Den justerbara droppbrickan ger dig även möjlighet att kunna brygga med både små som stora koppar. 

Maskinen erbjuder inte någon möjlighet att skumma mjölk, så du planerar att tillverka cappuccino eller latte, får du införskaffa en extern mjölkskummare. 

Tillverkare av espressomaskiner 

Här nedan presenterar vi några av de främsta och mest kända tillverkarna av espressomaskiner vars produkter finns med i vår bäst i test espressomakin-lista.

Breville och Sage

Breville grundades år 1932 och har tillverkat några av de mest respekterade hushållsapparaterna på marknaden. Företaget har bland annat vunnit priser för att ha skapa innovativa produkter av högsta kvalitet (1). Det är därför inte förvånande att Breville även är en framstående producent av några av de bästa espressomaskinerna för hushåll.

Sage, som lanserade i maj år 2013, är det brittiska operativa namnet för den australiska tillverkaren Breville och ingår därmed i Breville Group Limited. Här i Sverige går företaget främst under namnet Sage men du kan då och då springa på produkter från Breville. Det är den engelske kocken Heston Blumenthal som, med sin kunskap och livserfarenhet, varit med och utvecklad många av de stilrena Sage maskinerna som vi listar här ovan. De produkter han har varit med och utvecklad går under varumärket Sage By Heston Blumenthal

DeLonghi

Beläget i Treviso, Italien, tillverkar DeLonghi ett brett utbud av köksmaskiner. Ursprungligen införlivades som maskinverktygstillverkare år 1902, expanderade de år 1950 och köpte rättigheterna att tillverka Braun-hushållsprodukter år 2012 (2). DeLonghi producerade sin första espressobryggare, BAR5, år 1993. Deras Magnifica, som introducerades år 2004, var företagets första automatiska espressomaskin. År 2007 lanserade de sin första produkt i samarbete med Nespresso, Lattissima.

Nespresso

Nespresso, ett namn som skapats i kombination med moderbolagets namn Nestlé och espresso, debuterade med ditt kapselkoncept år 1986. Deras produktlinje utgjordes då av fyra kaffesmaker och två maskiner.

Det var under tidigt 90-tal, när företaget inledde frågor kring aluminiumtillverkade kaffekapslarna, som Nespresso kom att starta ett återvinningsprogram i sitt hemland Schweiz med 34 återvinningscentraler runt om i landet (3). Än idag upprätthåller de sitt program för hållbarhet och miljöansvar, inte bara i etisk handel med kaffe utan även vid inköp av aluminium till deras kapslar. År 2015 öppnade Nespresso dessutom Schweizs första LEED-certifierade tillverkningsanläggning.

Det var i början på år 2010 som konkurrenter började tillverka kaffekapslar som skulle fungera i Nespressomaskiner. Nespresso licensierar också processen till andra kaffebryggare.

the nespresso logo
  • Save

Gaggia

Achille Gaggia, Gaggias grundare, patenterade den första sömlösa espressomaskinen år 1938 och introducerade ett nytt sätt att tillverka espresso. Deras espressomaskin Gilda, som introducerades år 1952, anses vara den första espressomaskinen avsedd för hemmabruk (4).

Eftersom de tidigare Gaggia-maskinerna introducerade sina produkter med en hävstångsarm, har vi dem att tacka för den engelska termen ”pulling a shot” och det var på detta sätt man tillverkade espresson då. Det var inte förrän år 1961, när Faema introducerade den motoriserade pumpen för att leverera varmvatten till portafiltret, som espressofantaster äntligen fick uppleva en 9 bar tillverkas espresso, ett barmått som idag betraktas som obligatorisk för korrekt espressotillverkning.

Lelit

Lelit är ett italiensk företag som designar och utvecklar espressomaskiner för både hemmabruk och kommersiellt bruk. Med en avancerad forsknings- och utvecklingsavdelning, och med fokus på design, teknologi och service, gör Lelit till ett framväxande företag bland espressomaskintillverkarna runt om i världen. 

Lelit espressomaskiner är designade och tillverkade med samma teknik och komponenter som används för kommersiella maskiner (5). Varje enskild espressomaskin har utformats för att förse dig med  de optimala temperatur- och vattentrycksförhållandena som krävs för exceptionell espressotillverkning.

Vanliga espressotermer och funktionerLingo And Features

Som du kanske har märkt så har espressomaskiner lite av ett eget språk. Med egna utformade termer och funktioner kan ibland vara svårt att förstå vad dessa innebär i praktiken. 

Här har vi listat några termer som är vanligt förekommande inom espressotillverkning och hoppas dessa ska kunna hjälpa dig till en bättre förståelse av vad dess betydelse:

Espresso machines have their own language. Here are some definitions to help you take your first step into a larger world:

espresso being pulled
  • Save
  • Enkel espresso och dubbel espresso: på den enklaste nivån beskriver dessa termer volymen på espresson du brygger från en espressomaskin. Till de flesta espressomaskiner erbjuds du ett urval av filterkorgar: den ena mer lämpad för enkel espresso och den andra lämpad för dubbel espresso. Oavsett vilken espresso det handlar om, kräver en riktigt espressoshot ett minimum av tryck (6). Detta innebär att du inte kan göra en espresso i din vanliga kaffebryggare. 
  • Portafilter: den löstagbara delen (handtaget) som filterkorgen sitter i och som du vanligtvis låser fast på plats innan du drar igång bryggningen. Portafilter finns i olika storlekar, allt från 40 mm upp till 60 mm. Det är viktigt att du har koll på vilken storleken ditt portafiltret har, speciellt om om ska köpa till nya filterkorgar eller vid köp av en tamper.
  • Filterkorg: enheten inuti portafiltret som rymmer kaffet. Många espressomaskiner har utbytbara filterkorgar för olika storlekar (och styrkor) på espresson. Vissa har också en filterkorg utformad för att hålla ESE-pods.
  • One touch: en funktion som låter dig göra espresso med ett enda knapptryck. Många helautomatiska espressomaskiner låter dig programmera en viss dryck och sedan brygga den med en enda knapp. Du kan till exempel programmera mängden kaffe som används i en dryck, den ideala temperaturen på vattnet och den mjölkmängd du föredrar. 
  • Värmesystem: den del som värmer vatten till espresso och ångan till din mjölkskummare. Effekten och utformningen av espressomaskinens värmesystem har en inverkan på hur snabbt maskinen kan värma vatten till ditt morgonkaffe och hur konsekvent temperaturen är.
  • Single-Boiler / Enkel kokare: värmesystemet som använder en kokare för att förse sin maskin med varmvatten vid tillverkningen av espresso och steamern (ångröret som skummar mjölk). De flesta manuella espressomaskiner har endast en värmeanläggning med en kokare som kräver att du först tillverkar espresson och sedan ångar mjölken. Vissa automatiska och superautomatiska espressomaskiner har ett system med dubbelkokare (Dual-Boiler), som låter dig ånga mjölken och brygga espresson från två separata kokare samtidigt.
  • Droppbricka: brickan där du ställer koppen vid bryggning. Droppbrickor fångar upp droppar efter att du har tagit bort koppen (eller karaffen). Dessa är i många fall avtagbara, men inte alltid. När du tar bort den kan du tömma och rengöra dem utan att behöva ta hela espressomaskinen till diskbänken. Du kan även välja att ta bort droppbrickan så att det passar en högre kopp eller mugg under portafiltret.
  • Ångstav/ångrör/steamer: den del av din espressomaskin som ångar mjölk till din mjölkbaserade kaffedryck. Vissa ångrör manövreras med en knapp; andra kräver att du vrider på en ratt som styr ångvolymen som passerar genom röret och in i din mjölk. En del av dessa system drar mjölk genom en ventil som skummar och värmer mjölken när den passerar genom röret för att sedan, skummad och klar, landa direkt i drycken. 
  • Vattenbehållare: behållaren som innehåller vattnet du använder för att göra espresso och för att generera ångan vid mjölkskumning. Ju större vattenbehållare, desto fler espresson kan du tillverka utan att fylla på (och värma upp igen).

Ta gärna titta på vår video om grunderna för espresso här nedan (observera att videon är på engelska och endast engelska termer används):Alternatively, watch our video on espresso basics:

Tillbehör för espressobryggning som kan behövasWhat Else You’ll Need

Beroende på vilken espressomaskin du väljer kan du behöva köpa en eller flera av dessa tillbehör för att göra en perfekt espresso. Men eftersom du har läst såhär långt, antar vi att du är ute efter de bästa förutsättningarna för tillverkar en god espresso. 

En kaffekvarn

Om du planerar att mala dina espressobönor på egen hand är en kaffekvarn en mycket väsentlig del i malningsprocessen. De flesta entusiaster är överens om att en burr grinder är det bästa alternativet när kommer till de olika varianterna av kaffekvarnar som finns tillgängliga, och detta på grund av den fina konsistens och kvalitet denna kvarntyp erbjuder (7).

man grinding coffee beans with a manual grinder
  • Save
A nice burr grinder is needed for making espresso

Om du gillar den gamla skolan, ger en handkvarn dig fin kontroll över kaffet du producerar och kräver dessutom ingen elektricitet. Om du har en liten, bärbar maskin som Wacaco MiniPresso GR för camping eller resa, så kan dessa manuella kaffekvarnar vara ett bra tillskott till din väska.

Malen espresso är mycket finare än vanligt bryggkaffe … Oavsett om det är en handvev eller elektriskt, så maler en burr grind bönorna i kontrollerade, stora bitar, vilket optimerar smakutvinningen.

Den viktigaste egenskapen för en kaffekvarn är att denna måste kunna finmala ditt kaffe till en extrem nivå.  

Om du vill komma ett steg närmare att bli proffs i espressotillverkning, se vår video här nedan:

En tamper

En tamper är ett verktyg som används för att jämnt pressa kaffet på plats i portafiltrets filterkorgen. Detta verktyg hjälper dig alltså att skapa en hård och jämn puck i portafiltret som på sätt försäkrar att vattnet pressas genom kaffet i en stadig ström. Med andra ord, en bra tamper är en god förutsättning för en bra espresso. 

Ibland kan en tamper medfölja espressomaskinen du köpt, men oavsett om detta är fallet, rekommenderar vi att du gör dig av med denna och införskaffa en ordentlig tamper. Du kan till och med köpa en snygg fjäderbelastad tamper som ger den rätta belastning på ditt kaffe för att säkerställa att den är helt packad.

En mjölkskummare

Detta är endast ett alternativt tillskott för dig som verkligen vill tillverka högkvalitativa mjölkdrycker. Om du väljer en superautomatisk eller automatisk espressomaskin har den troligen en mjölkskummare eller åtminstone ett ångrör för att göra cappuccino och latte. Men om du köper en budget espressomaskin kan du behöva ett sätt att skumma din mjölk till dina drycker.

frothing milk
  • Save

En mjölkkanna

Du har med största sannolikhet redan en mjölkkanna hemma, men här rekommenderar vi ändå att du investerar i en mjölkkanna i rostfritt stål om du önskar genomföra lattekonst. Se till att mjölkkannans pip inte är för kort eller för bred, detta gör det nämligen svårare att skapa mönster i ditt kaffe. 

En knockbox

En knockbox är den internationella termen för sumplåda och precis som namnet avslöjar är det enheten där du kan slänga kaffesumpen efter användning. Knockboxen har ofta en gummitäckt stång där du kan slå portafiltret mot för att få loss pucken. Att införskaffa en knockbox är självklart inte ett måste, men kommer däremot spara dig tid mellan espressotillverkningen eftersom du inte behöver springa fram och tillbaka i köket. 

Slutord

Nu har vi nått slutet på artikel och vi hoppas att denna hjälpa dig något i jakten efter den bästa espressomaskinen för dina behov. När du väl har valt ut den espressomaskinen du anser vara bäst lämpad för dig, är det bara till att lära dig hur du använder maskinen för att sedan kunna avnjuta din egengjorda espresso dagligen. Lycka till!

Vanliga frågor och svar

Att veta vilken espressomaskin som är bäst för dig beror helt på dina preferenser, behov, erfarenheter och hur mycket tid du vill lägga på espressotillverkningen. Några faktorer som dock kan hjälpa dig på vägen när du väljer en espressomaskin är följande: budget (vad är du villig att lägga på en espressomaskin?), storlek (tänk på att din maskin inte ska ta över hela köket), maskinens hållbarhet och delar, tillgänglighet av reservdelar, hur lätt det är att rengöra och underhålla. Andra viktiga överväganden är om du vill ha, eller behöver, en inbyggd kvarn, hur många som ska använda maskinen (detta kommer att påverka storleken på vattenbehållaren du behöver) och, om detta är viktigt för dig, hur den ser ut.

I allmänhet är kapselmaskiner billigare än äkta espressomaskiner men själva kapslarna är ofta mycket dyrare än att kaffebönorna. I längden kommer en äkta espressomaskin vara mer prisvärd. 

Kapselmaskiner kan i många fall vara ett bekvämare alternativ än manuella espressomaskiner som använder nymalda bönor, men då måste man vara okej med att kompromissa lite på espressokvaliteten. Detta kan lösas genom köp av en superautomatiska maskin eller maskiner som Breville Barista Express som har en inbyggd kaffekvarn. För dig som även värnar om miljön kan det vara värt att veta om att kapselmaskiner har en större miljöpåverkan på grund av överflödigt avfall som skapas av använda kaffekapslarna.

Vanligtvis brygger man espresso med mörkrostade bönor eftersom de innehåller den högsta mängden naturliga oljor och är minst sura. Rikheten i de naturliga oljor, och de andra aspekterna av mörkrostat, hjälper till att åstadkomma den tjocka gyllene krämen som vi alla förväntar oss av en felfri espresso.

Det minsta godkända trycket för att göra espresso är 9 bar. När du väljer en espressomaskin vill du dock ha en maskin som har en pump som kan skapa ett tryck på 15 bar. Detta beror på att trycket avser mängden kaffe som används och storleken på kaffet. Om malningen är för fin, måste pumpen arbeta hårdare för att trycka vattnet genom den så kallade pucken, ibland upp till 11 bar. Det betyder att om du ser espressomaskiner som erbjuder mer än 15 bar, kommer du att veta att dessa maskiner inte kommer att göra någon kvalitativ skillnad för den espresson den tillverkar (8).

När du gör espresso bör temperaturen på din espressomaskin vara mellan 90,5 – 96 grader celsius (9). Du vill se till att din maskin kan hålla den genomsnittliga vattentemperaturen medan du brygger för att extrahera din espresso med optimal kapacitet.


  1. Herborn, D. (17 juli 2018). From Australia to the world: Jim Clayton. Hämtad från https://www.theceomagazine.com/executive-interviews/manufacturing/jim-clayton/
  2. Cincinnati Business Courier. (16 april 2012). Procter & Gamble licenses Braun to Italian appliance maker. Hämtad från https://www.bizjournals.com/cincinnati/news/2012/04/16/procter-gamble-licenses-braun-to.html
  3. Rawes, E. (9 april 2019). How to recycle or reuse Nespresso Pods. Hämtad från https://www.digitaltrends.com/home/how-to-recycle-or-reuse-nespresso-pods/
  4. Bryman, H. (19 februari 2019). Historic Brand Gaggia Milano Revived with New Commercial Line. Hämtad från https://dailycoffeenews.com/2019/02/19/historic-brand-gaggia-milano-revived-with-new-commercial-line/
  5. Lelit Espresso: Philosophy. (u.å.) Hämtad från https://espresso.lelit.com/about
  6. Kilbride, D. (8 juni 2017). How Does Pressure Affect Espresso Quality? Hämtad från https://www.perfectdailygrind.com/2017/06/pressure-espresso-quality/
  7. Mazzarello, B. (u.å.). The Right Grinder for You. Hämtad från https://blog.bluebottlecoffee.com/posts/the-right-grinder-for-you
  8. Muhl, R. (13 augusti 2010). Brew pressure explained. Hämtad från https://www.fivesenses.com.au/blog/brew-pressure-explained/
  9. How to Brew Coffee The NCA Guide to Brewing Essentials. (u.å.) Hämtad från https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee

Alex är redaktör för Home Grounds och ser sig själv som en resande kaffefantast. Han brinner för att brygga kaffe på okända platser och att lära ut andra att göra detsamma.

[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
[50% OFF]
Copy link