Homegrounds stöds av läsare. När du köper en produkt via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate provision utan att det kostar dig extra. Läs mer.

Colombianskt kaffe: vi guidar dig till det bästa colombianska kaffet

Colombia är en av världens största kaffeproducenter, och landet är främst känt för sin produktion av exklusivt Arabicakaffe. Här produceras några av de mest eftertraktade kaffesorterna, och efterfrågan på colombianskt kaffe är idag större än någonsin. 

Men vad är det som gör colombianskt kaffe så speciellt, och var kan man köpa det bästa colombianska kaffet? Läs vidare för att ta reda på allt om denna hyllade kafferegion och få tips om olika kaffesorter, samt hur du brygger och njuter av ditt colombianska kaffe på bästa sätt.

TOPPVAL

Colombia Aponte Honey

Koppars Colombia Aponte Honey är ett välbalanserat colombianskt kaffe med en fin sötma och krämiga smaker som bland annat inkluderar stenfrukt, karamell och kanel.

Bästa colombianska kaffet – våra topp 7 favoriter

Vårt första tips till dig: undvika att köpa ditt colombianska kaffe från din lokala stormarknad. Varför? Jo för det första; detta kaffe är inte gott. För det andra; det är absolut inte fräscht.

Finns det gott colombianskt kaffe? Absolut, men inte från stormarknader och liknande. Riktigt bra colombianska kaffesorter säljs sällan bara som Supremo eller Excelso, ett namn som endast anger storleken på bönorna och som inte säger något om smak och kvalitet.

För att hjälpa dig på traven till de bästa colombiansk kaffet, listar vi här våra topp 7 favoriter för denna säsong. Oavsett om du föredrar ljus-, mellan- eller mörkrostat kaffe, blends eller single origin, med eller utan koffein, finns här något för alla smaker och tycken.

bild produkt detailjar
Bästa Colombianska Kaffet Bästa Colombianska Kaffet Colombia Aponte Honey Colombia Aponte Honey
  • Mellanrost
  • Nariño regionen
  • Arabica Caturra
BESTÄLL HÄR
Bästa Colombianska Espressokaffet Bästa Colombianska Espressokaffet Colombia Espresso Colombia Espresso
  • Mörkrost
  • Huila, Tolima, Caldas, Risaralda regionen
  • Typica, Bourbon, Caturra, mfl.
BESTÄLL HÄR
Bästa Single Origin Bästa Single Origin Colombia La Florida PB Carbonic Colombia La Florida PB Carbonic
  • Mellanrost
  • Huila regionen
  • Pink Bourbon
BESTÄLL HÄR
Bästa Koffeinfria Alternativet Bästa Koffeinfria Alternativet Koppar Koffeinfria Ekologiska Koppars Koffeinfria & Ekologiska Kaffe
  • Mörkrost
  • Huila regionen
  • Arabica
BESTÄLL HÄR
Bästa Koffeinfria Espresson Bästa Koffeinfria Espresson Koppars koffeinfria espresso - Bästa koffeinfria espresson Koppars Koffeinfria Espresso
  • Espressorost
  • Huila regionen
  • Arabica
BESTÄLL HÄR
Mest Unika Mest Unika Honey_granada Colombia Honey Granada
  • Mellanrost
  • Huila regionen
  • Caturra
BESTÄLL HÄR
Bästa Colombianska Blend Bästa Colombianska Blend Colombia Finca La Tierra Colombia Finca La Tierra
  • Mellanrost
  • Cauca regionen
  • Castillo, Caturra, Pink Bourbon, Supremo
BESTÄLL HÄR

1. Colombia Aponte Honey – Bästa colombianska kaffet

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Mellan

  • Ursprung: Nariño
  • Sorter: Arabica Caturra
  • Bearbetningsmetod: Honey
  • Smakprofil: Stenfrukter, kanel, karamell
  • Malet eller hela bönor: Båda

I Koppars Colombia Aponte Honey finner vi ett exceptionellt fint utbud av Honey-processade arabicabönor från byn Aponte i departementet Nariño i sydvästra Colombia. Här odlas och växer kaffeträden i terrängen kring vulkanen Galeras, vars näringsrika jord skapar de perfekta förutsättningarna för just kaffeodling.

Bearbetningsmetoden Honey är en ganska ovanlig sådan i Colombia, där kaffe vanligtvis våtbehandlas. Vid honungsmetoden skalas och tvätta kaffet efter skörd, men till skillnad från andra bearbetningsmetoder, lämnas en del av bönornas naturliga och sockerhaltiga mucilage kvar. När kaffet sedan torkar överförs smakämnena från mucilaget till bönorna, vilket i sin tur leder till ett sötare kaffe med mindre syra.

När du brygger med dessa bönor kommer du att få uppleva ett sött kaffe med en något lägre men balanserad syra.

Resultatet av denna honungsmetod, tillsammans med Koppars omsorgsfulla rostningsprocess, är ett krämigt colombianskt kaffe med rik sötma och en lägre men ändå balanserad syra. Smaker av stenfrukt, rött äpple och karamell, åtföljt av kanel och nötter, är vad som väntar dig här, och du kommer att tråna efter mer redan efter första sippen. 

2. Colombia Espresso – Bästa colombianska espressokaffet

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Mörk

  • Ursprung: Huila, Tolima, Caldas, Risaralda
  • Sorter: Typica, Bourbon, Caturra, mfl.
  • Bearbetningsmetod: Tvättat
  • Smakprofil: Choklad, apelsin, dadlar
  • Malet eller hela bönor: Båda

Tack vare den högre syran och mildare smaken är colombianskt kaffe ett idealiskt alternativ för espressobryggning. Bönorna kan mörkrostas och bryggas starkt utan riska att lämna efter sig en besk smak i din espresso. 

När det kommer till val av colombianskt kaffe för espressobryggning är Koppars Colombia Espresso vår personliga favorit just nu. 

I denna espressoblend finner vi en fint utbud av arabicabönor från de prominenta kaffe-regionerna Huila, Tolima, Caldas och Risaralda. Bönorna, som är av olika varieteter, hämtas från små utvalda kaffebönder i de olika regionerna, och kaffet har i sin tur bearbetats med våtmetoden (tvättmetoden). 

När du brygger din espresso med Koppars ursprungsespresso kommer du att få uppleva klassiska colombianska smaknoter av både mörk choklad och apelsin, åtföljt av sötare toner av kola, brunt socker och kanel. Du kommer även att märka av en något mörkare kryddighet som går åt tobakshållet, men allt som allt får du här ett något sötare espressokaffe med en mjuk kropp.

3. Colombia La Florida PB Carbonic – Bästa single origin

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Mellan

  • Ursprung: Huila
  • Sorter: Pink Bourbon
  • Bearbetningsmetod: Anaerobisk Natural
  • Smakprofil: Choklad, jordgubb, passionsfrukt
  • Malet eller hela bönor: Hela bönor

Ett av våra senaste fynd bland colombianska kaffesorter är Gringo Nordics Colombia La Florida PB Carbonic. Här har vi ett single origin vars innehållande Pink Bourbon förser oss med en förtrollande fin jordgubbssötma och smak av tropisk frukt och choklad. 

Kaffet i Colombia La Florida PB Carbonic hämtas från en mikrolott på gården La Florida i Huila-regionen. Något som är speciellt för denna mikrolott är att den enbart odlar varieteten Pink Bourbon, som är en unik hybrid av Red Bourbon och Yellow Bourbon. Kaffebären går här igenom en anaerobiska Natural-process (även kallad carbonic), och det är främst metodens omsorgsfulla hantering som förser kaffet med dess komplexa karaktär.

Tester har visat att Pink Bourbon har högre glukoshalt än många andra varieteter. Den höga halten glukos – en typ av socker – ger inte bara ett sötare kaffe utan också en silkesliknande kropp och en komplex munkänsla.

Detta älskvärda kaffe bjuder på en söt, silkeslen smakupplevelse, men med en viss komplexitet. Det är utmärkt allround kaffe som fungerar med i stort sett alla typer av bryggmetoder, vilket gör att de flesta har möjligheten att avnjuta detta kaffe.

4. Koppars Koffeinfria & Ekologiska Kaffe – Bästa koffeinfria alternativet

Specifications

  • Rostningsgrad: Mörk

  • Ursprung: Huila
  • Sorter: Arabica
  • Bearbetningsmetod: CO2
  • Smakprofil: Choklad, honung, apelsin
  • Malet eller hela bönor: Båda

Vill du kunna njuta av ett gott colombianskt kaffe på kvällskvisten utan att kompromissa om en god natts sömn, då är detta koffeinfria och ekologiska ursprungskaffe från Koppar ett alldeles strålande subtitut. 

När du tillreder ditt kaffe med Koppars Koffeinfria & Ekologiska kaffe kommer du att få uppleva ett lent och krämigt kaffe med smak av mjölkchoklad, karamell, honung, samt en lätt avrundade ton av apelsinskal. 

Hemligheten bakom Koppars Koffeinfria är – förutom den varsamma långsamma rostningen – en ekologisk naturlig process, CO2-metoden, där kaffet blir 99,9% koffeinfritt samtidigt som det bibehåller sin stora smak. Ett smärre underverk, lika naturlig och ekologisk som kaffet självt.

5. Koppars Koffeinfria Espresso – Bästa koffeinfria espresson

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Espresso

  • Ursprung: Huila
  • Sorter: Arabica
  • Bearbetningsmetod: CO2
  • Smakprofil: Choklad, honung, karamell
  • Malet eller hela bönor: Båda

För dig som föredrar espresso framför filter- eller presskaffe, men som fortfarande söker efter ett koffeinfritt alternativ, kan vi glatt meddela att Koppars koffeinfria colombianska kaffe (som vi nämnde här ovan) även finns tillgänglig som en espressorost

Precis som du förväntar dig av en god espresso, bjuder Koppars koffeinfria espresso på en en härlig smakupplevelse med framträdande toner av söt choklad. Trots att detta kaffe endast innehåller arabicabönor; finns här ändå en ryggrad, och tack vare kaffets färskhet kan du producera en espresso med ett perfekt lager crema på toppen.

Dock kräver detta kaffe lite extra finlir från din sida, och för att uppnå ett riktigt bra resultat bör du försöka satsa på en längre rinntid. Men mödan kommer helt klart värt besväret.

6. Colombia Honey Granada – Mest unika

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Mellan

  • Ursprung: Huila
  • Sorter: Caturra
  • Bearbetningsmetod: Honey
  • Smakprofil: Persika, rabarber, svartvinbär
  • Malet eller hela bönor: Hela bönor

Smakrik, elegant men samtidigt komplex och kryddig, det är vad som väntar i Gringo Nordics Colombia Honey Granada. Här har vi ett alldeles exceptionellt colombianskt kaffe som gör sig utmärkt vid vid pour over-bryggning eller vid pressbryggning

Bönorna i detta kaffe hämtas från en liten microlott från gården Finca La Ricaurte i Huila-regionen. Gården som drivs och ägs av familjen Velez, fungerar som en skyddsbarriär för den omkringliggande skog och de många vattenkällor som finns i trakten. Här växer kaffeträden på 1700–2000 meters höjd, och det är främst varieteter Caturra som odlas på gården. 

Allt kaffe som hämtas från gården plockas för hand vid skörd, och skalas därefter från fruktköttet. För att skapa kaffets komplexa och smakrika karaktär låter man kaffet få torka i 3 veckor i sitt eget socker. Resultatet av denna process är just den söta, komplexa smaken av karamell, honung och gul frukt, samt solmogen persika och apelsinskal som detta gör sig känt för.

7. Colombia Finca La Tierra – Bästa colombianska blend

Specifikationer

  • Rostningsgrad: Mellan

  • Ursprung: Cauca
  • Sorter: Castillo, Caturra, Pink Bourbon, Supremo
  • Bearbetningsmetod: Fermenterat under vatten i 18-22 timmar
  • Smakprofil: Röda bär, kakao
  • Malet eller hela bönor: Hela bönor

Finca La Tierra är namnet på den kaffegård som Gringo Nordic själva driver ihop med Heber Sarria. Det var under år 2015 som rosteriet köpte den 10 hektar stora gården i regionen Cauca, och man har sedan dess arbetat för att göra gården 100% hållbar, och för att odla och producera bättre kaffe. 

I Gringo Nordics egenproducerade Colombia Finca La Tierra möts vi av ett fint colombianska kaffe bestående av olika varieteter. Här finner vi bland annat varieteterna Castillo, Caturra, Pink Bourbon och Supremo. 

Kaffet bjuder på en mjuk, fruktig karaktär, och en fin fyllighet. Här är det främst smaker av röda bär och kakao som träder fram, och för alla fikaälskare är detta kaffe lika av ett konstverk. Servera kaffet tillsammans med kryddiga bakverk, eller ännu bättre: en alldeles nygräddad kanelbulle.

Vad är det som gör colombianskt kaffe så speciellt?

Av alla kaffeodlingsregioner i världen är Colombia en av de mest välkända och producerar några av de bästa kaffebönorna i världen. Men varför är det så, och vad är det som gör colombianskt kaffe så speciellt? Det ska vi kika på här. 

colombian coffee

Smakprofil

Kaffe i Colombia består utav ett stort antal sorter som härrör från ett flertal olika kaffeodlingsregioner. Av den anledningen är det svårt att fastställa en viss uppsättning smaker och smakprofiler hos kaffe från denna region. 

Men med det sagt finns det ändå vissa dominerande egenskaper som ofta är förekommande och som är karaktäristiskt för just colombianskt kaffe: 

  • Colombianskt kaffe beskrivs regelbundet som mild och välbalanserad med en silkeslen, mediumkropp och en viss renhet i koppen. Syranivån brukar beskrivas som medelhög till hög, vilket ger ett ljus och livligt resultat.
  • Blommiga inslag, spår av tropiska frukter, röda bär eller äpplen samt en sötma som liknar choklad, sockerrör eller kola är smaker som ofta förekommer i colombianskt kaffe. 
  • Aromer tenderar luta mer åt citrus, frukt och inslag av kryddor.

Den klassiska colombianska profilen…för samman en mjuk syra och en stark karamellsötma, kanske med en nötaktig underton.

De mest eftertraktade bönorna i Colombia

Tre av Colombias mest prestigefyllda kaffesorter är uppkallade efter de odlingsregioner där de odlas: Medellin, Armenien och Manizales. De är kollektivt belägna i det centrala odlingsområdet och marknadsförs ofta tillsammans under förkortningen MAM.

Kaffe från denna region har högre syra än de som odlas i den östra regionen.

Varieteten / arten Castillo är värt att nämna för sin popularitet i Colombia (1). Odlad för att vara resistent mot risken för “kafferost”, delar Castillo ett genetiskt arv med robustabönor, vilket får många att tvivla på dess kvalitet. Castillo är dock känd för sin mjukhet, arom och citrusliknande syra.

Caturra är dock den art som anses vara en av Colombias finaste. Denna varietet utvecklades först i Brasilien, men som idag är mycket populära i hela regionen. Caturra kännetecknas av sin ljusa syra och låga till medelstora kropp. Tyvärr är de under konstant hot av kafferost, och kräver därmed extra omsorg. 

Tinto Coffee, som grovt översätts till “inky water” (“bläckigt vatten”), är folkets kaffe. Kaffet finns tillgängligt på i stort sett alla gatorna i Colombia (för så lite som tio cent per kopp). Tinto kaffe är dock inte känt för sin höga kvalitet, utan snarare för sitt bidrag till nationens kaffekultur. Om du är i Colombia måste du prova en kopp Tinto för att få en riktig kulturell upplevelse av deras kaffe.

tinto coffee

Supremo och Excelso, vad betyder detta?

Något som ofta förekommer när man talar om colombianska kaffebönor är termerna Supremo och Excelso. Detta är något som enbart förekommer i den colombianska kaffeindustrin, och är terminologin som används vid sortering och gradering av kaffet (2). 

Kaffegradering är ett sätt att utvärdera kvaliteten på gröna bönor innan de exporteras. Det finns inget universellt klassificeringssystem för kaffe – olika producerande länder har sina egna system.

Sorterings- och graderingsmetoden i Colombia går ut på att man sorterar bönorna efter dess storlek; där Supremo är den största och mest prisade bönan, medan Excelso är den näst största. Sorteringssystem kan jämföras med klassificeringssystemet AA/A som bland annat används i Kenya, Afrika. 

FNC och Juan Valdez

Colombias regering har länge erkänt den ekonomiska potentialen i deras kaffeindustri och har befäst den som en del av den nationella identiteten.

Colombian Growers Federation eller FNC för Federación Nacional de Cafeteros de Colombia grundades under år 1927 för att representera kaffeodlarnas intressen (3).

År 1959 skapade FNC karaktären Juan Valdez, en otroligt framgångsrik och långvarig marknadsföringskampanj som ingen annan kaffeodlande nation har matchat. Lång historia kort: det är främst tack vare denna kampanj som gjort att colombianskt kaffe ofta anses vara bland det bästa i världen. Det kan till och med vara anledningen till att du läser den här artikeln just nu!

Idag fortsätter FNC att sträva mot att skapa en positiv social inverkan genom sin kaffeodling och försäljning. Forskningsprojekt, utbildning, miljöskydd och samhällsutveckling bidrar positivt till Colombias många kaffeodlare.

Idealiska odlingsförhållanden

coffee farmer

I colombia finner vi idag två huvudsakliga odlingsregioner: 

  • Höglandet i Sierra Nevada i Santa Marta
  • Sluttningarna vid de tre delarna av Anderna som korsar landet

Den större centrala regionen runt Medellin omfattar nästan 14 000 kvadratkilometer och är känd som den colombianska odlingsaxeln. Den bergiga östra regionen är mindre och ligger runt städerna Bogotá och Bucaramanga.

Båda regionerna omges av höghöjdsgårdar upp till 2 300 meter och bördig vulkanisk jord. Kaffet är till största delen skuggodlat med temperaturer från 8 till 24°C.

Colombianska odlingsförhållanden är idealiska för produktion av extremt fint kaffe med hög syrlighet.

I den centrala regionen är kaffet mer känt för sin tunga kropp, rika smak och högre syra. Bogotá är mindre surt men behåller fortfarande en rik och ljus karaktär. Bucaramanga, å andra sidan, är mildare, ofta tjock och rik på smak.

growing condition

Bearbetning

Colombianska arabicabönor är uteslutande våtbehandlade med vatten som används för att separera de dyrbara körsbären från den omgivande fruktköttet. Våtbearbetning är en relativt ny teknik som resulterar i en renare, ljusare och fruktigare produkt. Detta gör den väl lämpad för det starkare och syrligare colombianska kaffet.

Det växande landskapet i Colombia består av små gårdar på branta sluttningar. Detta innebär att maskinskörd är nästintill omöjlig så bönor plockas noggrant för hand. Denna process är ineffektiv men resulterar i en produkt av högre kvalitet.

Kaffeindustrin i Colombia

Kaffeodlingen är en stor affär i Colombia, och att de är världens tredje största kaffeproducent, med 12 % av världens produktion, säger en hel del om hur viktig kaffeindustrin är i landet.

Colombia placerar sig efter Brasilien och Vietnam som ledande kaffeproducenter, men i motsats till dessa två odlar Colombia nästan uteslutande exklusiva arabicabönor.

Kaffeodling i landet sysselsätter idag över en halv miljon bönder, vilket gör det till landets största källa till sysselsättning på landsbygden. Nästan allt colombianskt kaffe odlas på små tomter och gårdar på i genomsnitt 5 hektar och sköts av enskilda familjer.

En av de största riskerna som den colombianska kaffeindustrin ständigt står inför är de växlande väderförhållandena, och detta på grund av klimatförändringarna (4). Stigande temperaturer och oförutsägbar nederbörd påverkar kaffeproduktionen negativt. Arabicabönor, som utgör den stora majoriteten av Colombias skörd, är särskilt känsliga för just dessa klimatförändringar.

Klimatförändringarna har också ökat spridningen av kaffeindustrins andra stora bekymmer: rostsvamp och kaffebärsinsekter. Båda farorna har spridit sig till de högre höjderna där de nu kan infektera fler gårdar och ytterligare minska kaffeproduktionen.

colombian coffee industry

Så brygger du colombianskt kaffe på bästa sätt

När du väl har inhandlat ditt colombianska kaffe är det viktigt att du brygger dessa på rätt sätt. Det finns några tankar om hur man bäst brygger colombianska kaffesorter, men det beror på helt på bönornas rostningsgrad och ursprung. Här är dock några säkra bryggningsalternativ som alltid levererar utmärkta resultat:

brew method

Espresso

Den högre syran och dess mildare smak gör colombianska kaffebönor idealiska för espressobryggning. Bönorna kan rostas något mörkare och bryggas starkt, och detta utan riska att lämna efter sig en besk smak i din espresso. Den höga surhetsgraden gör också att de passar bra till mjölkiga espressodrycker som exempelvis macchiatos och cappuccino.

Aeropress

Den balanserade smaken och den mjuka, fylliga munkänslan hos dessa bönor gör dem väl lämpade för Aeropress-bryggning. Bogota, Colombias huvudstad, är till och med värd för ett årligt Aeropress Championship (5) som tjänar till att förbättra kaffekulturen i landet.

Rostningstips

En av de underbara sakerna med dessa enkla kaffebönor är deras förmåga att ta väl till sig en mängd olika rostningsgrader. Detta är till stor del ett resultat av deras milda smaker och mjuka munkänsla.

Roasting tips

Ljustrostar kommer att framhäva kaffets naturliga ljusa syra och plock fram dess citrusliknande underton. Kakao- och kolasmaker lyfts också fram, samtidigt som bönans smak förblir relativt intakt. 

Mellan- till mörkrostar bjuder på mer intensiva smaker och rika aromer. Medan de fortfarande har en relativt hög syra, har deras ljusare fruktighet dämpats och istället tar en sötare kakaosmak plats.

Disfruta De Tu Café, Amigo! (Njut av ditt kaffe, vän!)

Colombia och kaffe är oupplösligt sammanlänkade och vi hoppas att den här artikeln har gett dig lite insikt kring varför. Höghöjda vulkaniska jordar och ett åtagande att endast odla de finaste av arabicabönorna har lämnat denna sydamerikanska nation med ett välförtjänt rykte.

Om du överväger att börja dagen med en kopp colombianskt kaffe, men osäker över vilket kaffe du ska börja med; kan vi varmt rekommendera Koppars Colombia Aponte Honey. Här bjuds vi på ett välbalanserat colombianskt kaffe med en fin sötma och krämiga smaker av bland annat stenfrukt, karamell och kanel.

Colombia Aponte Honey

BESTÄLL HÄR

Vanliga frågor och svar

Ja, colombianskt kaffe anses vara något av det bästa kaffet i världen, och detta på grund av landets idealiska odlingsförhållanden, den naturliga bearbetningsmetoden samt dess unika smakprofiler.

Colombianskt kaffe har unik smak på grund av dess odlingsförhållanden och bearbetningsmetoder. Arabicabönor av hög kvalitet odlas på hög höjd. De bearbetas sedan naturligt, för hand, på små gårdar. Allt detta leder till fantastiskt kaffe.

Anledningen till varför colombianskt kaffe har en högre syranivå har med temperatur att göra. Detta beror alltså på odlingsförhållandena: höga höjder och lägre temperaturer (6). Fernando Pocasangre från Perfect Daily Grind förklarar det som följande:

[Om den högre syranivån] Detta har mer att göra med temperatur än höjd. Kaffe som odlas vid kallare temperaturer tenderar att mogna långsammare, vilket möjliggör utveckling av mer komplexa smaker. När det bryggs tenderar det att vara surare och mer aromatisk än de kaffe som odlas i varmare klimat, exempelvist lägre ner på samma berg.


  1. Knowledge at Wharton Staff. (2 januari 2013). Coffee in Colombia: Waking Up to an Opportunity. Hämtad från https://knowledge.wharton.upenn.edu/article/coffee-in-colombia-waking-up-to-an-opportunity/
  2. Ospina, A.K.M. (14 november 2018). Kenya AA, Colombia Supremo: Understanding Coffee Grading. Hämtad från https://perfectdailygrind.com/2018/11/kenya-aa-colombia-supremo-understanding-coffee-grading/
  3. Portal de transparencia FN Cafeteros de Colombia (FNC). (n.d.). Hämtad från https://federaciondecafeteros.org/
  4. Rosenthal, E. (9 mars 2011). Heat Damages Colombia Coffee, Raising Prices. Hämtad från https://www.nytimes.com/2011/03/10/science/earth/10coffee.html
  5. Sherfey, J. (29 maj 2016). 3 Top Recipes From The Colombia AeroPress Championship. Hämtad från https://sprudge.com/colombian-aeropress-championships-100478.html
  6. Pocasangre, F. (11 juni 2018). Why Are Some Coffees More Acidic Than Others? A Brew & Roast Guide. Hämtad från https://perfectdailygrind.com/2018/05/why-are-some-coffees-more-acidic-than-others-a-brew-roast-guide/
Jovana D
Jag kommer från ett land där människor dricker inhemskt kaffe (känt som turkiskt kaffe runt om i världen) och där Nescafe står för i stort sett alla snabbkaffe som någonsin gjorts. Så föreställ dig min första kaffeupplevelse med, låt oss säg, Hario V60 … Ja, det var kärlek vid första ögonkast. Idag är jag en måttlig kaffekännare och en stor kaffeälskare. Mina favoritbryggningsmetoder är V60 och traditionell espressotillverkning. Men trots mitt lands dyrkan för turkisk kaffe, kan jag själv inte stå ut med det. Det är bara för mörkt, även för mig.

[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]
[50% OFF]
[50% OFF]
[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]
[50% OFF]
[50% OFF]
[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]
[50% OFF]
[50% OFF]