Espresso Martini recept: med bonusvariation (kaffelikörsrecept)

Har du någonsin gnuggat sömnen ur dina ögon och funderat på att göra ännu en tråkig kopp kaffe för att hålla dig vaken? Här kommer ett cocktailrecept med kaffe till undsättning!

Att blanda kaffe och sprit kan vara ett sofistikerat sätt att göra en stel men ändå avkopplande drink som hjälper dig att vakna upp och varva ner på samma gång.

Så här gör du en klassisk espresso martini, och en cool läcker variant för er chokladälskare där ute.

För att kunna göra en kvalitativ espresso martini behöver du följande ingredienser:

Det finns några saker som du behöver för båda dessa kaffecocktails. Vi tar en titt på de viktigaste här och kommer in på detaljerna för varje enskilt recept nedan.

(Kvalitativt) kaffe

Du kan använda bryggkaffe om du vill, men för bästa resultat bör du använda en shot espresso. Många sorters kaffe fungerar bra, därmed kan du experimentera och ha kul. Naturligtvis kommer bönor som passar bra till tryckbryggning göra sig bäst här. Jag skulle rekommendera en böna med stark kaffesmak, likt en brasiliansk böna.

Behöver du hjälp med att välja din nya favorit? Ta en titt på vår lista över Home Grounds favoritbönor.

(Kvalitativ) vodka

Grunden för goda kaffecocktails är en bra kaffelikör (du kan göra din egen). Grunden för en bra kaffelikör är en ren vodka av hög kvalitet. Helst inte en infunderad variant eftersom du vill känna smaken av kaffet. Kom ihåg; snåla inte och köp inte taskiga ingredienser, om du inte vill dricka en taskig martini.

Några nävar is

Is i kaffe är inget nytt. I det här fallet fyller isen den viktiga dubbla rollen av att både kyla ner och blanda din drink.

Du behöver en ordentlig isbit för den här drycken, så se till att du gör tillräckligt i förväg (säg 3 nävar per drink)

Ett martiniglas och en cocktailblandare.

Vissa cocktails kräver ett vanligt kaffeglas. Men kaffemartini är lite mer elegant. Uppenbarligen är ett martiniglas idealiskt, men vilket glas som helst borde fungera bra. 

En shaker är också ett utmärkt val för en “blandnings”-behållare, men om du inte har en shaker kan du bara röra till den i ett vanligt glas. Men det är inget jag rekommenderar.

Tillsätt gärna socker eller sockersirap till något av dessa recept om sötma är ett måste för dina specialdrycker.

Om du har gäster att imponera på kan du även inkludera en mängd olika finesser, allt från ett apelsinskal (1) till det klassiska sockerskiktet runt glasets kant (gnugga först kanten med vodka för att få det att fastna), men till och med några hela bönor eller chokladspån på toppen är bra alternativ.

Recept på en espresso martini

En espresso martini är ett sofistikerat sätt att göra en drink som hjälper dig att vakna och varva ner på en och samma gång. Använd ingredienser av kvalité om du vill ha en kvalitativ dryck!

Extra noteringar:

• Frys in ditt glas i förväg för att hålla din dryck kyld längre
• Börja med en halv shot sockersirap och öka tills du hittar rätt.
• Använd inte en lätt rostad böna; välj mellan- eller mörkrostade espressobönor.

Steg 1: Brygg espresso eller starkt kaffe.

Steg 2: Tillsätt espresso, vodka, kahlua, sockersirap och is till cocktailblandaren.

Steg 3: Skaka hårt i 30 sekunder.

Steg 4: Häll upp i ett kylt martiniglas genom en sil (detta undviker att is faller ner i drycken).

Steg 5: Garnera med kaffebönor.

Bonusvariation: Den krämiga martinin med mörk choklad

Det här receptet tar en twist på originalet genom att lägga till lite Crème de Cacao Dark och grädde för den ultimata upplevelsen av choklad och martini!

Instruktioner

Steg 1: Brygg ditt kaffe. Gör din espresso eller brygg ditt kaffe med en stark och koncentrerad smak.

Steg 2: Sätt ihop det. Kombinera kaffe, vodka, Crème de Cacao och grädde i en shaker eller ett glas fyllt med isbitar.

Steg 3: Blanda! Skaka eller rör om i ungefär en minut.

Steg 4: Häll upp och njut. Sila ur isen och häll upp blandningen i ditt glas. Luta dig tillbaka, slappna av och njut!

Om du vill prova fler kaffecocktails kan du testa följande:

• Caffè Corretto: En pikant italiensk kaffecocktail
• Hur man gör Irish Coffee (ett enkelt recept)
• Mustang Coffee (Nomad’s Lounge Copycat)

Slutord

Tre fantastiska sätt för att vakna, koppla av och ta det lugnt på en och samma gång. Dessa recept är bra för allt från en varm dag i solen till en sen upphämtning på kvällen. Vilket recept på espresso-martini har du testat tidigare?

Berätta för oss! Var inte blyg – dela dessa recept och sprid kaffemartini-glädjen.