Homegrounds stöds av läsare. När du köper en produkt via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate provision utan att det kostar dig extra. Läs mer.

Hem » Topp 5 bästa Eureka kaffekvarnar för 2023 (Recensioner & Köpguide)

Topp 5 bästa Eureka kaffekvarnar för 2023 (Recensioner & Köpguide)

Så du är redo att ta din kaffebryggning till nästa nivå? Ett bra första steg är att uppgradera din kaffekvarn. Och för det har du kommit till rätt ställe!

Italienska märket Eureka gör några av de bästa kaffekvarnarna i branschen, och med så många modeller finns det säkerligen en perfekt kvarn för dig och dina behov. I denna artikel listar vi de topp 5 bästa Eureka kaffekvarnar; så fortsätt läsa för att hitta den rätta för dig. 

ÖVERBLICK

  1. TOPPVAL Eureka Mignon Specialita
  2. FÖR ESPRESSOÄLSKARE Eureka Atom 75
  3. BUDGETVALET Eureka Mignon Manuell

De 5 bästa Eureka kvarnarna för 2023

Värt att känna till innan du djupdyker i vår topplista är att fyra av de fem bästa Eureka-kvarnarna är från den populära Mignon-serien. Så låt oss låna din uppmärksamhet lite extra för att diskutera egenskaper som är gemensamma för dem alla.

Först och främst är varje Eurekakvarn välsignad med sitt steglösa mikrometriska justeringssystem. Denna patenterade design gör oändliga justeringar exakta och enkla genom att flytta den nedre i stället för den övre malskivan. Den låter dig också utföra underhåll utan att du förlorar din aktuella malningsinställning.

bild produkt detailjar
Vår favorit Vår favorit Eureka Mignon Specialita Eureka Mignon Specialita
  • 55 mm platta kvarnblad
  • Härdat stål
  • 1.4 – 2.5 g/s output
BESTÄLL HOS AMAZON
Bäst för espresso Bäst för espresso cafelast-eureka-atom Eureka Atom 75
  • 75 mm platta kvarnblad
  • Härdat stål
  • 4.5 – 5.5 g/s output
BESTÄLL HÄR
Bäst för filterkaffe Bäst för filterkaffe Eureka Mignon Brew Pro Eureka Mignon Brew Pro
  • 75 mm platta kvarnblad
  • Härdat stål
  • 4.5 – 5.5 g/s Output
BESTÄLL HOS AMAZON
Bästa budgetvalet Bästa budgetvalet eureka mignon manual Eureka Mignon Manuell
  • 50 mm platta kvarnblad
  • Härdat stål
  • 1.1 – 2.1 g/s output
BESTÄLL HÄR
Mest avancerad Mest avancerad cafelast-eureka-oro-mignon Eureka Oro Mignon XL
  • 65 mm platta kvarnblad
  • Diamond inside
  • 2.3 – 2.8 g/s output
BESTÄLL HÄR

Enligt David Schomer, som bokstavligen skrev boken om espresso, är denna nivå av kontroll avgörande för att du ska kunna uppnå ett bra result (1).

Vi justerar alla kvarnen ofta som svar på miljöförändringar…Varje kvarn behöver kontinuerlig, steglös malningsjustering, snarare än stegvisa inställningar.

Utöver en steglösa malningsinställningar kan vi även meddela att varje Mignon-modell, och Atom-modell, också kommer med Eurekas Anti-Clumps and Electrostaticity (ACE) teknologi. ACE säkerställer konsekventa, fluffiga malningsresultat och håller ditt arbetsområde rent.

Mignon-modellerna är lika till utseendet, med en ”boxig” form och unik fyrkantig behållare. De är ovanligt kompakta, vilket är perfekt om du har begränsat utrymme. Varje modell passar smidigt under överskåpen.

Med dessa likheter ur vägen, låt oss gå vidare för att diskutera vad som gör varje Eureka-kvarn unik och när du skulle vilja använda den.

1. Eureka Mignon Specialita – Vår favorit

Specifikationer:

  • Typ av kvarnblad: 55 mm platta kvarnblad

  • Material: Härdat stål
  • Produktion (g/s): 1.4 – 2.5 g/s
  • Behållarens kapacitet: 300 g

Bortsett från den nya Oro-modellen är Specialita den bästa Mignon-linjen. Det är en universal kaffekvarn med ett specialutformat kvarnblad som lämpar sig för både espresso och droppkaffe. Denna mångsidighet, tillsammans med dess överkomliga pris, gör den till vår övergripande favorit bland Eureka kaffekvarnar i år.

Specialitas större 55 mm malskivor och dess programmerbara LCD-pekskärm gör att den skiljer sig från andra kaffekvarnar i serien.

Dess större kvarnblad möjliggör snabbare malning med mindre värmeuppbyggnad, vilket är bra för både effektivitet och smak. 

Med displayen kan du enkelt programmera två tidsinställda doser; en för en enkel shot och en för en dubbel shot. Dessa dispenseras handsfree eftersom portafiltret vilar i de justerbara gafflarna.

Denna kvarn är utrustad med Eurekas Silent Technology, en ljuddämpande design som minskar volymen med cirka 20 dB, och tack vare maskinens High-Speed Maintenance-funktion, kommer du både snabbt och enkelt åt malskivorna inuti.

Specialita jämförs ofta med den billigare modellen, Mignon Silenzio. Den sistnämnda är en likaledes utmärkt kvarn men saknar LCD-skärm och har dessutom endast försetts med 50 mm malskivor istället för 55 mm. Dess tystare drift är framförallt dess försäljningsargument, men med samma tysta teknologi som Specialita är den bara marginellt tystare på grund av de mindre malskivorna. 

Tips! Läs vår fullständiga recension av kaffekvarnen Eureka Mignon Specialita för att lära dig mer.

2. Eureka Atom 75 – Bäst för espresso

Specifikationer

  • Typ av kvarnblad: 75 mm platta kvarnblad

  • Material: Härdat stål
  • Produktion: 4.5 – 5.5 g/s
  • Behållarens kapacitet: 300 g

Atom 75 kommer till ett mycket högre pris än Mignon-serien, men dess pris motiveras av de extra uppsättningarna av specialfunktioner och kvarnens större malskivor. Om du har investerat i en high-end prosumer espressomaskin är denna kaffekvarn ett värdigt tillbehör.

De 75 mm platta kvarnblad i härdat stål är de största på denna lista, vilket säkerställer en supersnabb malning. Den snabbare malningstiden gör att bönorna inte hinner värmas upp, vilket bidrar till en renare espresso med bättre smak – för att inte tala om ett effektivt arbetsflöde.

Den digitala färgdisplayen är en annan framstående aspekt hos denna kvarn, vilket gör det enkelt att programmera doseringstiden. Och om det inte vore nog så finns här även en funktion som automatiskt lyser upp portafiltret när du sätter i det. Slutligen inkluderar Atom 75 ett Blow-Up-system som inte finns hos Mignons. Detta system minimerar retention av det malda kaffet. 

Om du vill lära dig mer om den här produkten rekommenderar vi att du läser vår Eureka Atom 75-recension här.

3. Eureka Mignon Brew Pro – Bäst för filterkaffe

Specifikationer:

  • Typ av kvarnblad: 75 mm platta kvarnblad

  • Material: Härdat stål
  • Produktion (g/s): 4.5 – 5.5 g/s
  • Behållarens kapacitet: 300 g

Eureka Mignon Brew Pro efterliknar Specialita på många sätt men är, till skillnad från Specialita, bäst lämpad för malning av filterkaffe. Den har samma platta 55 mm kvarnblad, samma LCD och är likt Specialita försedd med Silent Technology. Prismässigt är dessa dessutom nästintill samma.

Den största skillnaden är dock att Mignon Brew Pro är bäst optimerad för grövre malningar, såsom för droppbryggning eller presskaffe, vilket enligt Seattle Coffee Gear ofta främst handlar om just consistency.

När det gäller en bra droppbryggare är vi mer intresserade av kontrollinställningar och konsistens snanare än att malningen ska bli så fin som möjligt.

Istället för gafflar för att hålla upp portafiltret, har Brew Pro istället försetts med en plastbehållare för att fånga upp det malet kaffet. Brew Pro är också en av få Mignon-kvarnar som erbjuder Easy Setting System, vilket gör det snabbt och bekvämt att justera malningsstorleken.

4. Eureka Mignon Manuell – Bästa budgetvalet

Specifikationer

  • Typ av kvarnblad: 50 mm platta kvarnblad

  • Material: Härdat stål
  • Produktion (g/s): 1.1 – 2.1 g/s
  • Behållarens kapacitet: 300 g

Eureka Mignon Manuell är rakt av Eurekas budgetkvarn. De största uppoffringarna som har gjorts, i jämförelse med andra Eureka kaffekvarnar, är displayen och möjligheten till ytterligare programmering. Bortsett från dessa är denna billigare Eureka kaffekvarn fortfarande fullt kompetent och levererar utmärkta resultat. 

Den har försetts med en uppsättning högkvalitativa 50 mm kvarnblad i härdat stål och ett mikrometriskt justeringssystem som kan justeras från turkiskt-fin till kaffepress-grovt kaffe. Kaffekvarnen används med en enkel knapp som hålls in för att kaffet ska malas, vilket ger dig full kontroll över bönornas finhet och gör att du kan mala fint kaffe till espresso och lite grövre till presskaffe.

Denna modell säljs med en uppsamlingsbehållare snarare än en portafilterhållare, vilket tyder på att den är fokuserad på kaffe snarare än espresso.

Bortsett från frånvaron av en snygg LCD-pekskärm och övriga programmerbara funktioner, har man också sparat pengar på timern. Här erbjuds du endast en enkel timer på 5 till 60 sekunder. 

5. Eureka Oro Mignon XL – Mest avancerad

Specifikationer

  • Typ av kvarnblad: 65 mm platta kvarnblad

  • Material: Diamond Inside
  • Produktion (g/s): 2.3 – 2.8 g/s
  • Behållarens kapacitet: 300 g

Det var i samband med Eurekas 100-årsjubileum som man släppte den helt nya kvarn-serien Oro (2). Efter lanseringen kom modellen Mignon XL att blir en hyllad bästsäljande modell, och vad gäller pris och teknik, så fyller denna kvarn gapet mellan Atom- och Mignon-serierna.

Oro Mignon XL är utrustade med stora 65 mm kvarnblad tillverkade av ett patenterat material som Eureka kallar Diamond Inside. Materialet ser till att kvarnbladen behåller den optimala skärpan längre än någon annan kaffekvarn på marknaden. Dessutom ser ELR-systemet ser till att konsistensen av bönorna mals med en god precision.

Eureka har arbetat för att minska eventuella problem med kvarhållning i denna kvarn med så lite som 0,2 g. Detta är till och med en förbättring jämfört med den dyrare Atom 75 och Mignon XL utlovar därmed mer konsekventa och smakrika bryggningar.

Oro Mignon XL är anmärkningsvärt tyst, trots den större uppsättningen av kvarnblad. Eureka har avancerat sin ljuddämpande teknik för att minska denna kvarns volym med cirka 60 dB. Som pricken över i:et så är Oro Mignon XL den enda Mignon-kvarnen som säljs med matta, vilket håller utspillt kaffe borta från din bänkskiva.

Hur man väljer rätt Eureka kaffekvarn

Även om Eurekas omfattande sortiment av kaffekvarnar till en början kan kännas något överväldigande, gör det dock det hela så mycket lättare att få den perfekta kvarnen för dina behov. Varje kvarn har en specifik uppsättning funktioner, så du behöver inte betala för något du inte behöver.

Den här köpguiden är här för att vägleda dig genom de viktiga specifikationerna så att du kan snabbt hitta den perfekta modellen.

Mignon SpecialitaAtom 75Mignon ManuellMignon Brew ProMignon Oro XL
Anti-Clumps och Electrostaticity (ACE) teknologiJaJaJaJaJa
Steglösa kvarninställningarJaJaJaJaJa
High-Speed Maintenance-funktionJaJaNejNejJa
Espresso & BryggJaNejNejNejNej
PekskärmJaJaNejJaJa
Easy Setting-systemNejNejNejJaNej
Diamond Inside kvarnNejValfrittNejNejJa
Blow Up-systemNejJaNejNejNej

Vad vill du ha att dricka?

När du köper kaffeutrustning är det första du bör tänka på hur du vill ha ditt kaffe. Föredrar du droppbryggning, espresso eller ett alternativ däremellan?

Om du bara dricker droppkaffe kan du vanligtvis komma undan med en billigare kvarn eftersom du inte behöver den ultrafina och konsekventa malningen som krävs för espresso. För Eureka-kvarnar betyder det att man tittar på Brew Pro eller Eureka Manuella-modellerna. 

Om espresso däremot är din go-to-dryck, vill du definitivt spendera lite mer på en kvarn som klarar av uppgiften. Detta inkluderar Specialita, Oro Mignon XL och Atom-serien, som alla kommer med en portafilterhållare som betecknar dem som espresso optimerade.

Om du vill ha en mångsidig kvarn är ditt bästa alternativ Mignon Specialita. Den är nämligen utrustad med specialdesignade Espresso & Brew-kvarnblad som förser dig med de perfekta malningar, oavsett malningsstorlek. Du kan vid köp av Mignon Specialita också välja att lägga till en behållare, som då kan ersätta portafilterhållaren vid behov.

bästa Eureka kaffekvarnar

Hur mycket kaffe behöver du mala?

Kapaciteten på alla Eurekas hushållskvarnar är mycket lika. Var och en kommer med en standard bönbehållare på 300 gram, eller så kan du betala lite mer för en större behållare på 500 gram.

Malningsproduktionen för var och en varierar baserat på kvarnstorleken. Ju större kvarnblad, desto snabbare malning.

Men även Eurekas långsammaste kvarn, som ger 1 g/s, är tillräckligt snabb för att passa ditt arbetsflöde i hemmiljön. Däremot gör en snabbare malning så att bönorna förblir svalare, vilket utan tvekan ger en bättre smak.

Övriga saker att tänka på när det kommer till kvarnblad 

Kaffekvarnar på prosumentnivå som dessa är vanligtvis konstruerade med platta eller koniska kvarnblad. Båda formerna har sina för- och nackdelar, vilket du kan läsa mer om i vår artikel om platta eller konisk kvarnblad. 

Till vanligheten brukar lite dyra kaffekvarnar, såsom Eureka och Mahlkonig, använda sig av platta kvarnblad, vilket är något som stämmer för alla Eurekas on-demand-kvarnar. Platta kvarnblad är kända för att producera mer konsekventa malningar eftersom de är lättare att justera. 

Om du däremot letar efter en kvarn med koniska kvarnblad, överväg den förmånliga Baratza Sette 270 eller den dyrare Niche Zero.

Kvarnbladets material har lika mycket att göra med dess livslängd som med kvaliteten av malningen. De flesta Eureka-modeller använder kvarnblad i stål, som slits snabbare än kvarnblad i keramik men som däremot är vassare och mindre spröda. De värmer och kyler även snabbare. 

Enda undantaget är dock Oro-serien som förlitar sig på Eurekas nyligen patenterade Diamond Inside kvarn. Detta garanterar bättre slitstyrka för en längre hållbarhet och mer konsekvent malningsresultat.

Hos mycket dyra kvarnar hittar du ofta malskivor av titan eller titanlegering. Om du köper en Atom-kaffekvarn har du möjlighet att byta ut stålkvarnen mot en i titanium eller till en Diamond Inside kvarn, men var beredd på att betala extra för dessa uppgraderingar.

Slutsats: vilken Eureka kaffekvarn rekommenderar vi? 

Att Eureka anses vara ett av de mest pålitliga namnen inom kaffekvarnar för konsumenter är av goda skäl. De är ett av få märken som är specialiserade på området, och detta är något de gjort i över ett sekel.

För en mångsidig och användarvänlig kvarn är Eureka Mignon Specialita vår absoluta favorit, och därmed vårt toppval i denna undersökning. Med 55 mm platta kvarnblad i stål, och med en mängd avancerade funktioner, inklusive en LCD-pekskärm, kommer den med största sannolik att ta ditt kaffebryggande till nästa nivå. 

Eureka Mignon Specialita

BESTÄLL HOS AMAZON

Vanliga frågor och svar

Eureka tillverkar sina kaffekvarnar i Florens, Italien, där de har monterats för hand sedan 1920.

Eureka kaffekvarnar är kända för att vara lätta att rengöra, speciellt de med ett så kallat höghastighetsunderhåll. Grundidén är att ta bort den övre panelen för att komma åt kvarnbladen. Ta sedan bort den övre malskivan och rengör eventuella lösa malningsdelar från mekanismen.

Försök inte att endast gå på billigt när det kommer till kvarnar. Varken du eller ditt kaffe kommer inte att tacka dig i längden. Ett sätt att spara pengar samtidigt som du får en utmärkt kvarn är att välja en manuell kvarn (3).

För prisvärda elektriska kvarnar som fortfarande är ett snitt över blade grinder-kvarnar, kolla in våra recensioner kring de bästa kaffekvarnarna för hemmet.

  1. Schomer, D. (2019, August 30). A Call to Action on Espresso Grinders, by David Schomer. Hämtad från https://dailycoffeenews.com/2019/08/30/a-call-to-action-on-espresso-grinders-by-david-schomer/
  2. Bryman, H. (2019, December 2). Entering its 100th Year, Eureka Launching Three New Grinders. Hämtad från https://dailycoffeenews.com/2019/12/02/entering-its-100th-year-eureka-launching-three-new-grinders/
  3. Mott, J. (2020, September 8). How Have Hand Grinders Evolved? Hämtad från https://perfectdailygrind.com/2020/09/how-have-hand-grinders-evolved/
Jovana D
Jag kommer från ett land där människor dricker inhemskt kaffe (känt som turkiskt kaffe runt om i världen) och där Nescafe står för i stort sett alla snabbkaffe som någonsin gjorts. Så föreställ dig min första kaffeupplevelse med, låt oss säg, Hario V60 … Ja, det var kärlek vid första ögonkast. Idag är jag en måttlig kaffekännare och en stor kaffeälskare. Mina favoritbryggningsmetoder är V60 och traditionell espressotillverkning. Men trots mitt lands dyrkan för turkisk kaffe, kan jag själv inte stå ut med det. Det är bara för mörkt, även för mig.