Homegrounds stöds av läsare. När du köper en produkt via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate provision utan att det kostar dig extra. Läs mer.

Hem » Recension av Jura E8: En mångsidig och superautomatisk kaffebryggare

Recension av Jura E8: En mångsidig och superautomatisk kaffebryggare

Med espressomaskinen E8 lovar Jura en exceptionell anpassning och en enkel upplevelse. Som en superautomatisk espressomaskin erbjuder den one-touch-bryggning för allt från ristrettos till flat whites. Allt detta till ett pris som sannolikt fångar din uppmärksamhet. Men är Jura E8 verkligen så pass bra som den verkar? Det är dags att vi tar reda på det!

SUMMERING: Den automatiska espressomaskinen Jura E8

  • Dryckerna är oerhört anpassningsbara
  • Automatiserade rengöringscykler gör underhållet enkelt
  • Elegant, men designen tenderar att dra åt sig fingeravtryck

Den mest framgångsrika automatiska kaffemaskinen i JURAs historia är nu ännu enklare att använda, samt har ett ännu större utbud av specialiteter och en ännu mer sofistikerad design.

– Jura

Recension av den automatiska espressomaskinen Jura E8

Jura E8 är en förstklassig espressomaskin med tillräckligt med funktioner och attiraljer för att tillfredsställa även de mest kräsna kaffedrickarna. Den här espressomaskinen är utrustad med en automatisk mjölkskummare och den senaste bryggtekniken, samt kan göra en hel uppsjö med olika typer av recept. Även om det är en dyr bryggare är det en Jura, ett företag som är kända och älskade för sina produkters oklanderliga design och kvalitet.

Recension av Jura E8
  • Design
  • Bryggsystem
  • Kaffekvalité och mångsidighet
  • Rengöring och underhåll
  • Värde för pengarna
4.4
jura e8

Design – 4.5/5

Den schweiziska designade Jura är en vacker maskin tillgänglig med antingen sidor i krom eller blank pianosvart färg som flankerar en espressopip med dubbla utlopp i krom. Även om krombeklädnaden är iögonfallande, tenderar den även att framhäva fingeravtryck och kräver därför lite extra omsorg för att hålla sig i toppform.

En TFT-LCD-skärm på toppen visar alla potentiella dryckesalternativ och inställningar. Istället för att förlita sig på en pekskärm har Jura kaffemaskin E8 6 fysiska knappar som motsvarar valen på skärmen. Medan vissa människor kanske föredrar en pekskärm, förhindrar knapparna att skärmen täcks med fingeravtryck, något vi uppskattar. Detta är trots allt en lyxig kaffemaskin, därmed bör den se ut som en.

Även om Jura E8 inte är särskilt liten, är den medelstor när det gäller superautomatiska espressomaskiner. Med en bredd på 28 cm, höjd på 34,5 cm och djup på 44,5 cm bör den passa under de flesta bänkskivor och är tillräckligt smal för att passa i relativt trånga utrymmen.

Som du kan förvänta dig av en superautomatisk espressomaskin kan Jura E8 göra en mängd olika kaffedrycker med en enda knapptryckning. De dubbla piperna på framsidan matar ut espresso medan pipen på höger sida av maskinen ångar och skummar mjölk.

E8 har en 2 liter stor sidomonterad vattenreservoar. Den är lätt att ta bort, därmed kan du fylla den på plats eller ta av den för att fylla den separat.

Bönbehållaren rymmer 275 gram hela kaffebönor, och sumpbehållaren behöver bara tömmas efter att 16 drinkar har gjorts. Bönbehållaren har en silikonpackning som hjälper till att hålla dina bönor fräscha.

För de flesta automatiska espressomaskiner är behållaren för förbrukad kaffesump den begränsande faktorn för hur många drycker som kan göras utan avbrott.

Jura E8 inkluderar en inbyggd stålkvarn som Jura kallar Aroma G3. Kvarnen har 6 inställningar, vilket kanske är mindre än vad som skulle vara idealiskt. Om du tycker om att experimentera med ditt kaffe genom att justera malningen, bör du tänka två gånger innan du investerar i E8. Men om du endast brygger en eller två typer av kaffe kommer denna kvarn att hålla måttet.

Bryggsystem – 4.5/5

När det är dags att brygga har Jura E8 ett alfabetiskt system som ger exakt och konsekvent kaffe. Processen börjar med “Intelligent Pre-Brew Aroma System” eller IPBAS. IPBAS underlättar dosberoende pre-infusion; maskinen mäter mängden kaffe du använder och doserar motsvarande mängd vatten. Denna förinfusion får kaffebönorna att svälla, vilket minskar risken för kanalisering och resulterar i en mer konsekvent espresso. (1)

chrome-e8-4

“Förinfusion hänvisar till processen att försiktigt blötlägga kaffepucken i ditt portafilter innan du applicerar den fulla önskade bryggtemperaturen.”

Efter förinfusion aktiverar maskinen Juras Pulse Extraction Process, eller PEP. Du kan höra PEP genom det svaga pulserande ljudet istället för det typiska brummandet från vattenpumpen. Effekten är en längre bryggtid och, enligt Jura, bättre extraktion för kaffedrycker som espresso och ristretto. Vi har kommit fram till att även om PEP ger en något längre bryggtid, är espresson som den producerar inte märkbart annorlunda än espresson som produceras av en Jura utan PEP-systemet.

chrome-e8-3

Något som är en besvikelse är dock att Jura E8 endast har ett enda termoblockvärmesystem. Detta innebär att bytet mellan espressobryggning och ångning tar ytterligare tid och introducerar en större chans för inkonsekventa bryggtemperaturer. I praktiken går övergången ganska snabbt, men till detta pris skulle det vara trevligt att se dubbla värmare.

Kaffekvalité och mångsidighet – 5/5

Jura E8 erbjuder exakta och härligt snabba automatiska bryggningar inklusive espresso, ristretto, kaffe, cappuccino, latte och flat whites. Om du trycker på bryggknappen två gånger talar du om för maskinen att du vill brygga dubbelt upp, men detta fungerar endast för dryckerna utan mjölk. E8 skummar och ångar mjölk med en enda knapptryckning och matar ut varmt vatten till americanos eller varmt te.

Flat Whites uppfanns på 1980-talet och är mjölkbaserade espressodrycker som är mer fokuserade på kaffet än lattes, men med mindre skum än cappuccino.

Alla dessa lägen är individuellt anpassningsbara, och det bästa är att den dubbla inställningen kommer att spegla inställningarna du väljer för en singel. Det finns 8 inställningar för kaffestyrka att välja mellan, allt från en dos på 5 gram hela vägen till 16 gram. Med tanke på att många jämförbara maskiner maxar vid 10 gram är detta imponerande. (2)

En typisk shot espresso använder mellan 7 och 14 gram kaffe. Portafilter för dubbla shots kan hålla upp till 25 gram.

Jura E8 ger också användarna friheten att anpassa bryggtemperatur, shotvolym och mjölkvolym för drycker som en latte eller flat white. Du kan till och med välja hur lång tid du vill ha mellan att du häller upp mjölken för lattes eller cappuccinos, och att du tillsätter espresso. Denna fördröjning gör att mjölken kan stratifieras till ett lager av skum och ångad mjölk. Ju längre fördröjning det tar mellan att hälla upp mjölk och espresso, desto torrare blir mjölkskummet.

foamy-coffee

Jura E8 gör det superenkelt att anpassa dina program. Håll helt enkelt ner bryggknappen tills “Enough Coffee?” visas på skärmen och tryck sedan på valfri knapp för att spara inställningen. Mer detaljerade anpassningsalternativ finns tillgängliga på den läsbara TFT-skärmen, därmed kan du bläddra igenom och programmera den perfekta koppen för dig! E8 är designad för att fungera på alla sätt, vilket gör att du kan justera brygginställningarna före och under en bryggcykel.

En förmald kafferänna gör att du kan brygga en andra bönsort utan att ta bort kaffebönor från behållaren. Detta är bra när du vill göra koffeinfritt kaffe. Jura E8 ger dig möjlighet att hälla i ungefär två matskedar malet kaffe, betydligt mer än de flesta superautomater som har ett förmalt bypass-alternativ.

När det gäller att skapa mjölkbaserade drycker används Juras mjölkleveranssystem HP3. Till skillnad från en kommersiell stav eller stav i panarello-stil, använder Jura en flexibel silikonslang för att dra ut mjölk ur sitt kärl, ånga och skumma den och fördela den direkt i din kopp. Jura säljer gärna isolerade karaffer eller till och med en kyld karaff för att hålla din mjölk kall – alternativt kan du dra upp mjölken direkt från kannan eller från en kopp.

chrome-e8-1

Medan automatiska mjölkautomater som denna saknar anpassningen av stavfunktioner, kan de tillförlitligt leverera anständig skummad mjölk utan större ansträngning från din sida. Mjölkautomaten har en ratt som låter dig kontrollera hur mycket skum som skapas.

Även om skummet som produceras är bra, är vi besvikna över mjölkkaraffen som säljs separat, så om du letar efter en maskin som klarar allt, föreslår vi att du tittar på Jura Z6, ENA8 eller A9.

Rengöring och underhåll – 4/5

Superautomatiska espressomaskiner förlitar sig på en intrikat dans av rörliga delar och högtrycksslangar. Kombinationen resulterar ofta i maskiner som kräver ganska mycket skötsel och underhåll för att fortsätta fungera. Jura har dock arbetat hårt för att konstruera smart rengöring direkt i produkten.

När maskinen först kopplas in frågar den om vattnets hårdhet. Med den medföljande teststickan kan du göra en avläsning och mata in svaret i din enhet. Baserat på vattnets hårdhet ställer maskinen automatiskt in avkalkningsintervaller så att ditt underhåll är korrelerat till maskinens behov. Men vänta! Om du vill undvika besväret med avkalkning behöver du endast använda Juras filtreringssystem.

Juras senaste vattenfilter är en del av vad det kallar sitt intelligenta vattensystem. Vattenfiltren innehåller RFID-taggar som filtrerar bort kalk och andra skadliga ämnen, oavsett vattnets hårdhet. Maskinen kan upptäcka filtret och ställer in filterbytesintervallen så att du aldrig behöver oroa dig för att glömma bort att byta det. De som inte gillar detta hävdar att detta helt enkelt är ett sätt att låsa användare till att använda Jura-märkta vattenfilter, och de har möjligtvis rätt.

Kalk dödar dock espressomaskiner och både Jura och kunderna kan dra nytta av att maskinerna fungerar så bra som möjligt. (3)

Maskinen kommer i allmänhet att sköta sig själv på daglig basis genom att köra sköljcykler när du sätter på den första gången, samt tio minuter efter att du har gjort mjölkdrycker, och en gång till när du stänger av enheten.

Jura rekommenderar en noggrannare rengöring av mjölkautomaten efter varje användning. Detta innebär att fylla Juras medföljande rengöringslåda med deras rengöringslösning och sedan köra 250 ml lösning genom mjölkskummaren. Slutligen rekommenderar de att skummaren tas isär och sköljs. (4)

e6-filter

Vid var 180:e dryck (eller 80 på/av-cykler) kommer maskinen att uppmana dig att köra en ren cykel. Denna process är enkel och innebär helt enkelt att du tömmer dropp- och sumpbrickan, lägger till en rengöringstablett i den förmalda kafferännan och låter maskinen göra sitt. Även om du i huvudsak är låst till att använda Jura rengöringstabletter, är resultatet en livslängd mätt i decennier. Flera i teamet hos Homegrounds har varit lojala mot sina Jura-maskiner i över ett decennium, därmed kan du lita på att livslängden är lång med dessa maskiner.

Värde för pengarna – 4/5

Precis som Jura S8, som liknar E8 men med en bättre LCD-skärm, är Jura E8 onekligen dyr. Den erbjuder dock en enorm mängd anpassning och schweizisk byggkvalitet. Få superautomatiska espressomaskiner är billiga, därmed handlar det verkligen om vilken maskin som passar dig bäst. Jura E8 är funktionsstark, pålitlig, lätt att använda och lätt att underhålla. Med detta i åtanke bidrar den med bra värde, men är inte nödvändigtvis en enhet som passar för alla budgetar.

e8-side-1

Saker vi gillar:

  • Vacker schweizisk design med LCD-display
  • Pulserande extraktion ger espresso av hög kvalitet
  • Anpassningsbar styrka, temperatur och volym
  • Lätt att använda och rengöra

Saker vi inte gillar:

  • Dyr
  • Mjölkkaraff säljs separat

Köp inte Jura E8 om…

Du är inte intresserad av att brygga mjölkbaserade drycker – mycket av det du betalar för med Jura E8 är dess automatiska mjölkskummare. Om du inte är den typen av person som dricker mjölkbaserade drycker kan du spara en betydande summa pengar och utrymme genom att välja en modell som inte har en mjölkautomat. Jura ENA Micro 1 är ett bra val, även om den saknar några av de avancerade funktionerna som PEP och den utarbetade anpassningen som finns på E8. Den har också avvecklats av Jura, men är fortfarande tillgänglig via alternativa leverantörer. Jura A1 levererar också utmärkta och enkla kaffedrycker.

Du letar efter en superautomatisk maskin till budgetpris – Om du vill ha en superautomatisk maskin men tycker att E8 är för dyr, bör du istället överväga Gaggia Brera. Brera inkluderar en ångstav i panarellostil som innebär att du fortfarande kan göra mjölkbaserade drycker – även om du måste göra skumningen själv.

Philips 3200 Lattego är också en bra automatisk espressomaskin, plus att den kommer med en automatisk skummare. För under 10.000 kronor kan denna modell göra 5 förprogrammerade specialdrycker som espresso, kaffe, latte macchiato, cappuccino och americano.

Du kan även överväga en annan superautomatisk modell: Jura E6. Precis som E8 kan den göra anpassningsbara kaffedrycker. Dess PEP (Pulse Extraction Process) gör rik crema. Dessutom är den några hundralappar billigare än E8.

Du vill ha en smartare superautomatisk espressomaskin – E8 är en exceptionell maskin, men den är fortfarande inte toppen av Juras tekniska lista. Giga 5 når å andra sidan en ny nivå med en dubbel uppsättning kvarnar och termoblock, men även ovanliga alternativ för skräddarsydda drycker. Allt med en enda knapptryckning!

Slutsats

Jura E8 erbjuder en rad premiumfunktioner till priset av en superautomatisk espressomaskin i mellanklassen. Den eleganta designen, de programmerbara dryckeslägena och de automatiska underhållsprocedurerna gör Jura kaffemaskin E8 till en enkel espressomaskin att leva med. Även om den saknar några av funktionerna som finns i avancerade modeller som keramiska kvarnar eller dubbla värmeelement, lyckas den fortfarande leverera en fantastisk användarupplevelse. Prislappen på E8 är onekligen hög, men vi känner oss övertygade om att den kommer att betala sig själv i den tid och pengar som sparas genom att inte gå till kaféer eller behöva byta ut en maskin av lägre kvalitet. Om du fortfarande är osäker på om E8 är det bästa alternativet för dig eller inte, bör du läsa vår fullständiga recension av Jura här.

e8-black-front

SE HOS AMAZON

  1. Clive Coffee. (2019, May 9). What is Pre-Infusion? Retrieved from https://www.youtube.com/watch?v=eIm23AsY8nc
  2. How Many Ounces In a Shot of Espresso? (n.d.). Retrieved from https://espressocoffeeguide.com/how-many-ounces-in-a-shot-of-espresso/
  3. Guerra, G. (2018, June 21). What Café Owners & Baristas Need to Know About Water Quality Retrieved from https://perfectdailygrind.com/2018/06/what-cafe-owners-baristas-need-to-know-about-water-quality/
  4. JURA Elektroapparate AG. (2019) Jura E8/E80: Instructions for Use. Retrieved From https://us.jura.com/-/media/global/pdf/manuals-global/home/E-Line-2018/download_manual_v18_E8_E80_E800.pdf?la=en&hash=DEAF51650B7E5F8C3A7D440854259F9DAB12075E&em_force=true
Alex Azoury
Alex är redaktör för Home Grounds och ser sig själv som en resande kaffefantast. Han brinner för att brygga kaffe på okända platser och att lära ut andra att göra detsamma.

Lämna en kommentar