Recension av Philips 3200 LatteGo

Föreställ dig en espressomaskin som klarar allt. Du trycker på en knapp, lutar dig tillbaka och väntar på den perfekta cappuccinon – nästan som att ha en barista hemma. Låter bra, eller hur? Det låter dock ganska dyrt. Men det behöver det inte vara.

Philips LatteGo är en av marknadens mest prisvärda helautomatiska espressomaskiner. Den har inte riktigt alla funktionerna hos de dyrare modellerna, men kräver inte heller att du tömmer ditt bankkonto.

För att ta reda på om den har rätt balans mellan funktion och pris för att möta dina behov, kan du läsa den här detaljerade recensionen av Philips 3200 LatteGo.

Summering: Recension av Philips 3200 LatteGo

• Helautomatisk maskin med en integrerad keramisk kvarn.
  
• Fem förprogrammerade specialdrycker: espresso, kaffe, latte macchiato, cappuccino och americano.
  
• Det omdesignade systemet för skumning av mjölk är lätt att rengöra utan rör eller slangar.

3200 LatteGo levererar som förväntat. Allt som krävs för att få utmärkt kaffe är verkligen ett enda knapptryck. Mjölkskummaren är lika enkel som den ser ut.

– Customer

BESTÄLL HOS AMAZON

En fullständig recension av Philips 3200 LatteGo 

Älska dem eller hata dem, men helautomatiska espressomaskiner upptar en viktig nisch när det gäller kaffebryggning i hemmet. De är det enda sättet att få kaffe eller espresso från nymalda bönor med en enda knapptryckning – om du inte vill besöka ett kafé och betala dyra priser för kaffet.

Hur står sig Philips 3200-seriens espressomaskin mot andra inom samma segment? Det är inte den mest avancerade maskinen på marknaden, men den är långt ifrån den dyraste av de högst rankade automatiska espressomaskinerna. Jag tyckte att balansen mellan funktioner och pris var ganska imponerande när jag testade den. Men nu är det dags att vi tittar lite mer på djupet, för att på så sätt se om du håller med mig eller inte.

Recension av Philips 3200 LatteGo

• Design
• Bryggsystem
• Kaffekvalitet och mångsidighet
• Rengöring och underhåll
• Värde för pengarna

3.9

Design – 4/5

Designen hos Philips LatteGo är enkel men elegant. Dess hölje är mestadels glänsande svart plast, med tillräckligt med kromdetaljer för att ge den en dyr känsla utan att faktiskt höja kostnaden. Naturligtvis skulle det vara trevligare att se en exteriör helt i metall, men det är orealistiskt i den här prisklassen.

Detta är den billigaste modellen av Philips helautomatiska espressomaskiner, inklusive en droppbricka i rostfritt stål. Om du går ner till 2200-serien får du istället ta del av rejält med plast. Med tanke på att droppbrickan är en del av maskinen som utsätts för mycket smuts och tung användning, tycker jag att detta är en anmärkningsvärd uppgradering.

Philips 3200 är relativt kompakt, med tanke på att det är ett allt-i-ett-system med en kvarn. Den är 37 cm hög, 25 cm bred och 43 cm djup, därmed passar den lätt under överskåpen. En av mina favoritfunktioner är att den 1,8 liter stora vattentanken kommer ut framifrån istället för att lyftas ut från toppen likt hos de flesta espressomaskiner. Om du placerar Philips 3200 LatteGo under dina skåp behöver du inte skjuta ut den varje gång vattenbehållaren behöver fyllas på.

Du kommer åt bönbehållaren genom toppen av maskinen, och den rymmer 1,7 dl med bönor. Det finns också en valfri bypass-ränna för förmalet kaffe, vilket är praktiskt för en och annan koffeinfri eller smaksatt brygd. Om du någonsin har använt smaksatta kaffebönor i en kvarn, vet du hur svårt det kan vara att ta bort smaken, vilket bekräftas av experterna på Coffee Review, världens mest lästa och inflytelserika köpguide för kaffe (1).

Philips 3200 kommer med en mätskopa som visar exakt rätt mängd malet kaffe som du ska lägga till per bryggcykel. Bli inte frestad att fylla rännan, annars kommer den inte att brygga ordentligt. Och lägg absolut inte ner hela bönor av misstag.

Den justerbara kaffepipen är ett snyggt tillägg när det gäller design, och har ett spelrum på 8 till nästan 15 cm. Som lägst kan du brygga direkt till en demitasse för espresso utan att behöva oroa dig för stänk. Och dess övre delar kan du förbereda en stor latte. Jag skulle dock inte räkna med att få kunna få in en resemugg; de tenderar att vara närmare 18 cm höga.

Bryggsystem – 3.5/5

Bryggsystemet på denna helautomatiska espressomaskin liknar de flesta av de bästa lattemaskinerna. Det är en komplimang eftersom den är billigare än de flesta andra maskiner på marknaden. Philips 3200-seriens bryggsystem har till och med en avancerad funktion som gjorde mig förvånad. Men vi kommer till det alldeles strax.

Philips 3200 har en inbyggd keramisk gradkvarn som har 12 inställningar för storlek. Du behöver inte justera särskilt mycket när det gäller malningsstorleken, men det är trevligt att ha några alternativ om du gillar att justera mellan ljusa och mörka bönor. Keramiska grader tenderar att vara lite mindre vassa än stålgrader, men avvägningen är deras hållbarhet. Dessa grader kommer nästa garanterat att hålla hela maskinens livstid.

En pump på 15 bar ger gott om tryck för att extrahera en ordentlig espresso. Det optimala extraktionstrycket för espresso anses vanligtvis vara 8 eller 9 bar vid grupphuvudet, och den här maskinen uppnår detta med lättja (2). Du får den fylliga smaken och det tjocka cremaskiktet som du förväntar dig.

Intelligent bryggsystem

Philips kaffemaskin förlitar sig på vad Philips kallar ett “intelligent bryggsystem”. De påstår att den väljer den idealiska temperaturen mellan 90 och 98 grader celsius för att extrahera maximal arom från dina kaffebönor. Det finns inget sätt att riktigt veta hur detta patenterade system fungerar, men totalt sett gav det en välsmakande kopp kaffe. Och temperaturintervallet är i linje med de idealiska extraktionstemperaturerna.

Denna lågtrycksförvätning av sumpen garanterar en jämnare extraktion, vilket gör att du får maximal smak av dina kaffebönor (4). Om du är en espressonörd kommer du märka att utvinningen är lite snabb – endast 20 sekunder. Detta verkade dock inte resultera i någon förlust av smak i koppen.

Mjölksystemet LatteGo är precis lika avancerat som bryggsystemet, och vispar ihop luft och mjölk i skumningskammaren innan det appliceras i din kopp vid den idealiska temperaturen – varmt och sött men inte skållat. I mina tester fungerade mjölkskummaren bäst med 1%, 2% och helmjölk. Med växtbaserad mjölk som mandel, cashew och soja får du fortfarande skummad mjölk vid en bra temperatur och med lite ökad fyllighet, men konsistensen varierar kraftigt (5). Sojamjölken var tät, medan mjölkskummet med cashewmjölk var mycket tunt. Om du föredrar mjölkfria produkter och fortfarande vill ha rätt struktur, bör du leta efter ett märke märkt med “Barista style”. Här får du rätt balans mellan fetter och proteiner, vilket gör att produkten efterliknar mejerimjölk.

Finns utrymme för förbättring

Om det är något jag inte gillar med den här maskinens bryggsystem är det inte kvalitén; det är istället volymen jag stör mig på. Detta är en högljudd espressobryggare. Kaffebryggningen är bra, men kvarnen och mjölkskummaren är mer bullriga än genomsnittet. Om du vill ha en tyst och smidig espresso under de tidiga morgnarna, finns det därmed bättre alternativ.

Kaffekvalitet och mångsidighet – 3/5

Jämfört med några av de större och dyrare kaffemaskinerna har espressomaskinen i Philips kaffemaskin ett litet urval av entrycksdrycker. Men de drycker som erbjuds är mångsidiga, därmed kommer ingen bli besviken. Den har de klassiker som hittas på kaféer: espresso, americano, latte macchiato, cappuccino och vanligt kaffe. Du kan också brygga var och en antingen som en enkel eller dubbel, och du kan göra vanligt varmt vatten eller ett glas varm mjölk.

Att brygga dessa kaffedrycker är väldigt enkelt och kräver bara en knapptryckning för att starta kaffecykeln. Det finns ingen bildskärm eller menyer att navigera i. Det finns en knapp för varje kaffedryck – tryck en gång för en enkel eller två gånger för en dubbel – och sedan några andra knappar vid sidan av som låter dig justera dina preferenser. En praktisk “stopp”-knapp låter dig stänga av espresson eller mjölkskummet mitt i processen om du tycker att ditt kaffe ser klart ut.

Det skulle vara trevligt att se några fler anpassningsalternativ för var och en av dessa kaffedrycker, men återigen, detta är en billig maskin, och det är en premiumfunktion. I det här fallet kan du välja mängden kaffe i varje dryck och justera styrkan till en av tre nivåer (mild, vanlig, fet). Du kan också välja hur mycket mjölk som ska tillsättas de mjölkbaserade dryckerna. Mer än så är det inte. Du kan inte kontrollera temperaturen på kaffet, och du kan heller inte ändra temperaturen eller konsistensen på den ångade mjölken. Denna senare justering skulle vara ett bra alternativ för växtbaserad mjölk, vilket allt fler använder i dagens samhälle (6). Philips espressomaskin kommer dock ihåg dina preferenser, därmed behöver du inte återställa dem varje gång.

Kaffekvalité

Kvaliteten på kaffet och den ångade mjölken är väldigt bra med denna espressomaskin, så länge du gillar standardinställningarna för temperatur och mjölkskum. Jag måste nämna att mjölkskummet är tätt och krämigt när man använder typisk tvåprocentig komjölk, och det är närmare vad du vill ha för en latte än det är det luftiga skummet från en traditionell cappuccino. Om du går till Starbucks och har sex olika tillägg till din beställning – extra varmt, lite skum, extra grädde, med mera. – kanske du vill spendera mer pengar på en maskin med fler programmerbara funktioner.

Som en allmän regel kommer en helautomatisk kaffemaskin som denna aldrig att matcha kaffekvaliteten hos en halvautomatisk espressomaskin för samma pris som även drivs av en skicklig användare. Den kan inte heller konkurrera med det lokala specialkaféet och dess espressomaskin som kostar flera hundratusentals kronor. Men Philips espressomaskin kan göra en utsökt brygd även för outbildade användare, och det är är den största fördelen för denna typ av maskin. Du behöver inte spendera timmar eller dagar på att fullända din teknik för att få en perfekt bryggd. 

Rengöring och underhåll – 4.5/5

Enkel rengöring och underhåll är en av de enastående egenskaperna hos denna espressomaskin. Låt oss anta att du tidigare har ägt en helautomatisk espressomaskin. I så fall vet du att rengöringen ofta är det värsta – ironiskt med tanke på att andra automatiska espressomaskiner marknadsförs för sin enkelhet och bekvämlighet. De är antingen komplicerade att rengöra på egen hand, och det kan till och med vara omöjligt. Istället måste du lägga mycket pengar på att köpa unika rengöringslösningar eller få dem städade av professionella tekniker.

För det första har den ett avtagbart grupphuvud som är lätt att komma åt. Ta bara bort vattentanken, öppna en dörr, och sedan är det bara att lyfta bort det. Home Grounds rekommenderar att du sköljer den snabbt med varmt vatten en gång i veckan för att behålla den i toppskick – en uppgift som endast tar cirka 30 sekunder. Denna modell inkluderar ett AquaClean-filter och teststicka för vattenhårdhet. Om du installerar AquaClean-filtret kan du göra åtminstone 5000 shots innan du börjar tänka på avkalkning. 

Hela systemets största fördel är designen av mjölksystemet LatteGo , en uppdatering från äldre modeller. Den använder inte rör eller tuber, som alltid är besvärliga att rengöra. Nej tack! LatteGo-skummaren består endast av två plastdelar, en mjölkbehållare och ett skummare. Du kan enkelt rengöra dem för hand och de tål även diskmaskinsrengöring. Mjölkbehållaren kan tas bort och förvaras i kylen mellan bryggningarna.

Efter bryggning kan du komma åt sumpbehållaren med det använda malda kaffet genom att skjuta ut droppbrickan. Den rymmer 12 bryggningar av espressopuckar, därmed är detta något som du förmodligen inte behöver rengöra dagligen. 

Värde för pengarna – 4.5/5

Philips 3200 LatteGo ger utmärkt valuta för pengarna och är en av de mest prisvärda helautomatiska espressomaskinerna på marknaden. Även om prisvärt inte alltid är bra om det sker på bekostnad av kvalitet, har Philips hittat den rätta balansen mellan funktioner och kostnadsbesparingar. När du jämför den med andra espressomaskiner får du inte glömma att den innehåller en inbyggd keramisk kvarn, något som kostar minst en tusenlapp att köpa separat. 

Låt oss prata lite om var Philips 3200 snålar så att du kan avgöra om det är avvägningar du är villig att göra. Som redan diskuterats har den inte många anpassningsalternativ, och du måste lita på dess “intelligenta bryggsystem” för att förbereda ditt perfekta kaffe. Den avstår också från en snygg pekskärm till förmån för enkel knappmanövrering. Den kanske inte ser ut att vara särskilt högteknologisk – och nej, du kan inte köra den här maskinen med din iPhone – men den är enklare att använda och betydligt billigare att tillverka.

Om du är villig att hoppa över den automatiska mjölkskummaren, har en version av Philips 3200 ett mer traditionellt skumningssystem som är cirka 1000 kronor billigare. Detta är ett prisvärt val om du sällan gör mjölkdrycker som latte och cappuccino. Men annars tycker jag inte att kostnadsbesparingarna är värda förlusten av bekvämlighet.

Köp inte Philips 3200 LatteGo om…

• Du vill ha en mer praktisk bryggupplevelse: En helautomatisk espressomaskin är byggd för bekvämlighet och konsekvens, men de offrar kontrollen som manuella bryggare ger. Halvautomatiska modeller är inte lika idiotsäkra, men de låter dig vara mer involverad i processen. När du väl har erfarenhet och skicklig kan du få ut mer av de halvautomatiska maskinerna.
  
  Om en halvautomatisk espressomaskin låter mer tilltalande kan du kolla in vår fullständiga recension av Breville Barista Express, ett alternativ som alltid är populärt. Det är en av få halvautomatiska espressomaskiner som har en inbyggd kvarn, vilket gör att du kan vara praktisk, samtidigt som du kan njuta av bekvämligheten med en böna-till-kopp-maskin.
  
  För andra alternativ kan du ta en titt på vår sammanfattning av de bästa espressomaskinerna för hemmet: https://www.homegrounds.co/sv/best-espresso-machines/
  

• Du är villig att betala mer för förstklassig byggkvalitet: Om du har tillräckligt stor budget och inte vill ha en espressomaskin av plast, bör du istället överväga den välkända schweiziska tillverkaren Jura. De har en serie maskiner, alla med en omslag av rostfritt stål och olika högteknologiska funktioner för att optimera utsug.
  
  Kaffemaskinen Jura E8 är en av de mest populära modellerna i mellanklassen, men var beredd att betala nästan tre gånger så mycket som för Philips 3200.
  

• Du vill ha något mer kompakt: Även om den kan verka stor bredvid din kaffemaskin, är Philips 3200 faktiskt en av de minsta automatiska espressomaskinerna. Om du behöver mindre bryggare än så kan du behöva tänka om helt och hållet.
  
  Ett alternativ är en automatisk espressomaskin som Breville Bambino Plus. De är oerhört kompaka, lätt att använda och inkluderar automatisk mjölkskumning. Men den kräver lite mer praktiskt arbete än Philips, och kom ihåg att du också måste göra plats för en kvarn.
  
  Om du vill ha en bekvämlighetsnivå som liknar Philips 3200 LatteGo, är en Nespressomaskin som Pixie eller Essenza Mini ditt bästa alternativ. Men kapselkaffe kommer aldrig att uppnå samma färska kaffesmak, och du måste köpa en separat skummare för mjölkiga drycker.

Slutsats

Vem är Philips 3200-seriens espressomaskin till för? Den är till för alla kaffeälskare som letar efter en prisvärd och helautomatisk espressomaskin och som inte har något emot att göra några uppoffringar i byggkvalitet och anpassningsbara funktioner.

Philips 3200 är väldigt lätt att använda och underhålla, gör utsökt kaffe och espressodrycker, samt gör detta till ett pris som inte kommer ruinera dig. Home Grounds ger det en tumme upp för värde för pengarna.

BESTÄLL HOS AMAZON