Recension av handkvarnen Porlex Mini 

För frekventa resenärer med en kärlek till gott kaffe är en bärbar handkvarn ett måste. Som tur är har handkvarnen Porlex Mini mycket att erbjuda. Om du letar efter en lätt och hållbar kvarn som du kan ta med dig på språng, kan detta vara precis vad du letar efter.

För att få reda på mer är det bara att fortsätta läsa, nedan går vi igenom alla detaljer du bör känna till. 

SUMMERING: Den bärbara handkvarnen Porlex Mini

• Den mest bärbara handkvarnen på marknaden
  
• Hållbara material av hög kvalitet
  
• Exakt och konsekvent slipning

Det är väldigt lätt att justera slipningen…[och] den ger dig en ganska jämn och konsekvent slipning.

– Chris Baca, Cat and Cloud Coffee

BESTÄLL HOS AMAZON

Recension av handkvarnen Porlex Mini

Porlex Mini Mill är kaffeälskarens idealiska resesällskap. Den är tillräckligt tålig för att följa med dig på alla typer av resor du tar, och kan mala allt från espresso till fransk press. Även om den har en malningskapacitet på låga 20 g, är det ett fantastiskt verktyg för personer som vanligtvis bara brygger en eller två koppar kaffe på en gång.

Det är dags att vi tar en titt på vad som gör denna till synes enkla kvarn så populär. Här är vårt betyg, tillsammans med en förklaring för varför vi tycker som vi gör.

Den bärbara kaffekvarnen Porlex Mini

• Malningskonsekvens
• Malningskvalité
• Byggkvalité
• Kapacitet
• Portabilitet
• Underhål

4.7

Malningskonsekvens – 5/5

Porlex Minis malningskonsekvens är inget mindre än utmärkt, särskilt med tanke på dess ultrakompakta design. De fjäderbelastade graderna eliminerar vingling i den keramiska malningsmekanismen, vilket gör att de fina malningarna kommer ut lika konsekventa som de grova slipningarna. (1)

Denna konsekvens är nyckeln för de av oss som gillar att variera mellan olika bryggmetoder, snarare än att hålla sig till en bryggning. Med det sagt, även om du är lika lojal som en golden retriever mot din favoritbryggning, kommer du att älska det resultat som Porlex Mini producerar vid varje användning.

Det är också ganska enkelt och intuitivt att använda ratten för att växla mellan de många inställningarna på kvarnen.

Malningskvalité – 5/5

Även om typiskt skarpa och högkvalitativa kaffekvarnar finns i de dyraste automatiska maskinerna, har den lilla men mäktiga Porlex Mini en utmärkt keramisk utformning.

Dess keramiska utformning hjälper till att hålla dina ömtåliga kaffebönor från onödig värmeexponering, och bevarar bönornas naturliga oljor och arom. Så är inte fallet med kaffekvarnar i stål. Porlexs keramiska utformning ser till att den är sval när du maler, vilket garanterar en fräsch och välsmakande kopp kaffe.

​​Det statiska som på ett irriterande sätt stör din process när du använder en plastkvarn är inget problem med det keramiska och den rostfria stålkroppen på Porlex Mini.

Vi älskar också skärpan i Porlex, vilket gör att den kan mala snabbare än många andra handdrivna maskiner på marknaden.

Byggkvalité – 5/5

Mini är mindre än alla andra handkvarnar på marknaden och är ungefär 12,5 cm lång och har en diameter på mindre än 5 cm, vilket gör att den är mindre än en läskburk.

Den har en slitstark och cylinderformad kropp i rostfritt stål med gummigrepp och avtagbart handtag. När kaffeexperten James Hoffmann jämförde de bästa budgetvänliga handkvarnarna, rankades Porlex Mini som nummer 1 vad gäller byggkvalitet. Inte illa pinkat Porlex! (2)

Istället för den mer utarbetade stilen som hittas hos andra liknande handhållna maskiner som Comandante, har Porlex Mini den ultimata minimalistiska estetiken.

Kapacitet – 3/5

Det borde inte komma som någon överraskning att Porlex Mini har en mycket begränsad malningskapacitet. Med max 20 g kaffe per gång kan du bara få cirka 1-3 koppar kaffe per malning, beroende på dina preferenser.

Men med tanke på skärpan på graderna och hur kvarnen passar i din hand är det inte så svårt att mala ut ytterligare en sats om du brygger mer kaffe per gång. Även om det kan vara en utmaning att brygga uppemot 4 koppar regelbundet, är Porlex på väg att bli din nya bästa vän om du ofta befinner dig på resande fot.

Portabilitet – 5/5

Porlex Mini är den mest bärbara handkvarnen på marknaden. Utsidan av rostfritt stål ger ett högt skydd till den keramiska insidan, vilket gör att du kan slänga ner kvarnen i din resväska utan att behöva tänka på att den ska gå sönder.

Du kanske tänker att den rostfria stålkroppen gör att kvarnen blir tung, men så är inte fallet. Faktum är att den endast väger strax över 200 gram, vilket betyder att den väger ännu mindre än Hario Slim, som är helt gjord av plast.

Russ på Path Less Pedaled, ett onlineforum för cyklister och friluftsmänniskor, diskuterade sin egen användning av Porlex Mini under de senaste åren och kom fram till att: (3)

Det är väl värt pengarna om du verkligen gillar kaffe och vill dricka kaffe utomhus.

Med denna behändiga kvarn kan allt från cyklister till digitala nomader ta med sig sin utrustning och ge sig ut på en resa utan att gå miste om nymalet kaffe.

Underhåll – 5/5

Tack vare dess minimalistiska design är den enkel att underhålla. När du har tagit isär kvarnen kan du använda en mjuk borste för att ta bort gammal kaffesump, för att sedan tvätta den keramiska delen under varmt vatten, om det behövs.

Denna kvarn har byggts för att klara flera års användning, men den kan bara göra det om den hålls ren och i gott skick. Därmed bör du ge den lite kärlek en eller två gånger i månaden.

Köp inte Porlex Mini om…

Du regelbundet brygger mer än 4 koppar kaffe åt gången – Nackdelen med Porlex Mini är dess begränsade malningskapacitet, vilket innebär att det tar lång tid att mala tillräckligt för flera koppar. Om du behöver en kvarn med större kapacitet kan du ta en titt på Mini Mills storebror, Porlex JP-30, som har en kapacitet på 30 g.

För ännu större kapacitet bör du överväga Skerton Pro eller HandGround, som båda har en kapacitet på 100 g. Eller så kan du ta en titt på Lido 3, som rymmer upp till 70 g bönor.

Du har en låg budget – Porlex Mini är inte den billigaste bärbara manuella kvarnen. För liknande men mer kostnadseffektiva alternativ kan du ta en titt Hario Slim Mill och Javapress.

Du inte planerar att ta med dig kvarnen på resan – Om du inte har behov av att kvarnen ska vara lätt att bära, finns det många andra alternativ för att passa dina behov och estetiska smak. Vi älskar HandGround Precision Coffee grinder för dess robusta konstruktion, rena utseende och grymma malning. För en mer gammaldags design kan du ta en titt på Zassenahus Santiago Coffee Mill.

Slutsats

Porlex Mini Mill är det ultimata malningsverktyget för den resande kaffeentusiasten. Även om skeptiker kanske inte trodde att det var möjligt, lyckades designers hos Porlex bygga en lätt, exakt, hållbar och konsekvent maskin som fortfarande är en tillräckligt liten kaffekvarn för att passa i en Aeropress. Även om storleken definitivt innebär att du måste offra kapacitet, passar den väl för campare, digitala nomader och semesterfirare som vill ha utsökt kaffe med sig när de är på resande fot.