Homegrounds stöds av läsare. När du köper en produkt via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate provision utan att det kostar dig extra. Läs mer.

Hem » Recension av kaffekvarnen Timemore C2: Timemore Chestnut C2 Hand Coffee Grinder

Recension av kaffekvarnen Timemore C2: Timemore Chestnut C2 Hand Coffee Grinder

Det finns inget så terapeutiskt för en kaffeälskare som att manuellt mala kaffebönor. Så fort du börjar känner du dig omedelbart lugn av den coola designen av kvarnen, det tillfredsställande ljudet av graderna som jobbar hårt, den sensationella doften av bönorna och de själslugnande klunkarna av fantastiskt kaffe som presenteras estetiskt i din mugg.

I den här artikeln går vi igenom Timemore Chestnut C2 för att hjälpa dig att avgöra om denna kaffekvarn är rätt för dig.

Summering: Timemore C2 Chestnut Hand Coffee Grinder

Timemore C2
  • Prisvärd och lämplighet för nybörjare
  • Snabb, smidig och pålitlig kaffemalning
  • Estetisk struktur för bättre malning

Mina favoriter med C2. . . 1) Greppet. 2) Det är väldigt lätt att hålla ner kaffe i behållaren.

– Ägare av Timemore Chestnut C2 Hand Coffee Grinder

Recension av kaffekvarnen Timemore C2 

Timemore Chestnut C2 har funnits på marknaden för manuella kaffekvarnar sedan 2020, och är en professionell kvarn, samtidigt som det är en nybörjarvänlig manuell kaffekvarn av hög kvalitet. Timemore Coffee etablerades 2012 i Kina och är ett varumärke som drivs av andra kaffeälskare som brinner för konst, originalitet, njuter av livet medvetet och, naturligtvis, kaffe. Andra manuella kaffekvarnar från Timemore Chestnut inkluderar Timemore Chestnut X, Timemore Chestnut G1, Timemore Chestnut Slim och Timemore Chestnut Nano (1).

Den manuella kaffekvarnen Timemore C2 är en lätt rostfri kaffekvarn gjord av aluminiumlegering och en iögonfallande design i ett rutigt mönster. Denna design skapar en bekväm halksäker greppupplevelse för en konsekvent snabb och jämn malning.

Recension av kaffekvarnen Timemore C2
  • Malningskonsekvens
  • Byggkvalité
  • Gradkvalité
  • Portabilitet/kapacitet
  • Pris
4.6
Timemore C2

Det finns 4 olika färgalternativ att välja mellan, inklusive ett helvitt val och 3 mörka modeller som endast varierar beroende på färgen på plastbitarna. Vid första köpet kommer kvarnen med en manual, en mjuk borste och en åkpåse i tyg.

Men är denna budgetkvarn den bästa för dina malningsbehov? Finns det fördelar med att välja denna unika design från andra välkända varumärken? Det ska vi titta lite extra på i takt med att vi tittar på en av de senaste kaffekvarnarna av premiumkvalité.

Malningskonsekvens – 4/5

Timemore Chestnut C2 är välkänd för sin pålitliga malningskonsekvens vid medium och grövre inställningar vid 15 klick och över. Detta gör den till det perfekta valet för att mala kaffebönor för användning i en fransk press, AeroPress, Chemex, kallbryggning, droppkaffe, pour-over, perkolatorer eller andra tillgängliga bryggmetoder. Handveven snurrar snabbt och smidigt på grund av plastlagren som finns inom, och det tar bara 30 sekunder att mala kaffet jämnt (2).

Burr grinders ger mer konsekvent och jämnare partikelstorleksfördelning än de som använder blad – vilket resulterar i bättre utvinning totalt sett.

När det gäller malning av espresso är tyvärr Timemore Chestnut C2 inte särskilt bra i sin precision att mala finare kaffe. I det här fallet är det bättre att använda en annan kaffekvarn om du regelbundet använder en espressomaskin eller en mokabryggare för malningsresultat av högsta kvalitet för espresso. Det betyder inte att det inte går att göra detta med  Timemore C2, men malningskvalitén lider under 12 klick. När det gäller de föredragna malningsinställningarna avråder bruksanvisningen uttryckligen från att använda de finaste inställningarna (0-6). Detta för att skydda skärpan på graderna. Annars blir både malningarna och kvarnen lidande.

Jämfört med bladkvarnar är burr grinders ganska enkla att justera för att ändra malningsstorleken för att vara kompatibla med fler bryggmetoder.

Med 36 justerbara inställningar och en justeringsratt för malning har du stora möjligheter att experimentera med stor variation och hitta det bästa malda kaffet för dig (3). Observera att det inte finns några siffror för att beteckna markeringarna på inställningarna visuellt. Därför är grovheten justerbar med hjälp av ett system med klick med prickar längst upp. För att använda detta system står det i manualen att du ska rotera medurs från startpunkten för en finare malning och att rotera moturs för en grövre malning, vilket är den rekommenderade riktningen.

Vi tog bort en poäng här: hälften för kaffekvarnens olämplighet med finare inställningar för malning av espresso, och hälften för den visuella förvirringen som kommer från bristen på numrering av ratten för justerbara inställningar.

Byggkvalité – 4.5/5

Timemore Chestnut C2 är en kvarn av god kvalitet för olika malningsstorlekar. Denna fantastiska manuella kvarn har en aluminiumkropp och stabilisatorer av plast med stabilitet i dubbla lager. Kroppens struktur tjänar ett dubbelt syfte av att vara estetiskt tilltalande och mer praktisk för ett bättre grepp när du maler dina kaffebönor. Den är samtidigt lätt och robust, och är också lätt att ta isär och rengöra. Timemore C2 kommer även med en mjuk rengöringsborste för att rengöra den inre borren en gång i veckan för att säkerställa dess långsiktiga underhåll.

Det är viktigt att rengöra Timemore Chestnut C2 med en borste och lufttorka den. Tvätta eller sänk den inte under vatten.

Manuella kvarnar är vanligtvis gjorda av stål, keramik eller plast, och materialet har betydelse eftersom det påverkar kaffekvarnens hållbarhet. Eftersom Timemore C2 mestadels är gjord av aluminium och plast är det inte det mest hållbara alternativet jämfört med rostfritt stål. För detta tog vi bort en halv poäng.

Gradkvalité – 5/5

Timemore Chestnut C2 har 38 mm stora koniska grader i rostfritt stål, vilket är standardstorleken för många andra kaffekvarnar av liknande storlek. De högkvalitativa graderna i denna kaffekvarn är gjorda av 5-axlig CNC. Hårdheten på den rostfria kvarnen är HRC 55-58, som skär kaffebönorna snabbt och konsekvent. Denna uppsättning har högkvalitativa betyg på 420. Som jämförelse är detta mycket mer effektivt än vanliga keramiska burr grinders.

Vevhandtagets mekanism eliminerar 90% av ljudet som en elektrisk kvarn vanligtvis skulle producera, vilket gör att du kan börja dagen mer medvetet och njuta av en lugn stund medan du förbereder och dricker ditt kaffe. Ingen överdriven kraft behövs.

Portabilitet/kapacitet – 5/5

Portabiliteten är avsevärt ökad på grund av mängden plast som används för att skära ner på dess vikt, vilket gör den till den perfekta handkvarnen för resor. Det finns inte bara plast inuti, locket och justeringsknappen är även gjorda av plast. Denna lätta kaffekvarn mäter 20,3 x 14,60 x 8,4 cm och väger 430 g. Den rymmer 30 g kaffebönor, vilket är lämpligt för 3 koppar, men det rekommenderas att endast lägga i upp till 25 g. Det finns heller inga sladdar eller batterier att oroa sig för.

Pris – 4.5/5

Sedan den första lanseringen är Timemore Chestnut C2 inte längre en av de billigaste kvarnarna på marknaden. Det finns till och med några premiumalternativ (som Slim Plus) tillgängliga för bara 1/6 av dess kostnad. Det är dock långt ifrån i närheten av att vara en av de dyraste burr grinders på marknaden, varav många kostar tre gånger så mycket. Du får fortfarande mycket för pengarna här eftersom Timemore C2 anses vara en utmärkt kaffekvarn med sina justerbara inställningar, intrikata praktiska exteriör och malningskvalitet. Den bidrar med mycket bättre värde än andra kaffekvarnar i samma prisklass, utan manuellt justerbara inställningar och billigare konstruktioner.

Även om den har ett bra pris tog vi bort en halv poäng på grund av några andra erbjudanden som är tillgängliga för mer premiumalternativ till ett rabatterat pris.

Vad vi gillar:

  • Budgetalternativ och bra nybörjarval
  • Snurrar snabbt och smidigt för en konsekvent malning
  • Strukturerad yta för bättre grepp och övergripande estetik

Vad vi inte gillar:

  • Inga siffror för de justerbara inställningarna
  • Inte lika effektiv med inställningar för malningsstorlek för espresso
  • Känns billig tack vare att den till stor del består av plast

Köp inte om . . . 

Du vill mala espresso – Timemore Chestnut C2 kommer inte vara ett bra alternativ om föredrar espresso framför vanligt kaffe. Om du vill kunna mala mer noggrannt och justera processen är Comandante ett bättre alternativ. Som en allmän tumregel är en keramisk burr grinder med espressoinställningar idealisk, medan stålborrar med grövre inställningar är avsedda för mer manuella bryggningsmetoder, likt en fransk press eller mokabryggare.

Du skulle vilja ha en annan estetik – du kanske inte är ett fan av Timemore C2:s rutiga mönstrade design. Färgschemat på Timemore kanske krockar med din köksestetik. Eller så är den inte tillräcklig vacker för dina personliga önskemål. Oavsett vad kan det hända att denna kaffekvarn från Timemore checkar av alla andra rutor, medan estetiken är helt fel jämfört med vad som erbjuds av andra handkvarnar.

Oroa dig inte, jag har det perfekta alternativet: Goat Story Arco. Denna kvarn håller jämna steg med estetiska trender och har en prisbelönt distinkt inverterad U-form med en noggrant utvald minimalistisk mattsvart finish. Det här är verkligen en snygg kaffekvarn, och du kommer känna att du har nått en n nivå med din kaffeutrustning. Den fungerar inte bara som manuell kaffekvarn, den fungerar även bra elektriskt!

Du behöver en bättre gradkvalitet – inställningar hos Timemore C2 är ganska bra med 38 mm stora rostfria grader som bara kräver 30 sekunder att producera en malning av hög kvalitet. Men det finns alltid något bättre än det bästa. Kaffekvarnen Lido 3 är inget undantag. Den har en byggkvalitet med 48 mm schweiziska stålgrader som är mycket större, kraftfullare och ger en jämnare malningsprocess för ditt malda kaffe.

Du letar efter en långsiktig lösning – Om du är en frekvent resenär kommer aluminiumkonstruktionen i Timemore C2 inte att erbjuda lika mycket skydd som en annan kaffekvarn gjord av rostfritt stål. Att jämföra Timemore C2 vs 1Zpresso JX visar exempelvis hur mycket mer den senare är lämplig för uppgiften som ett mer premiumalternativ.

Du planerar att mala för icke-kafferelaterade ändamål – Ibland använder människor sina kaffekvarnar för att mala ingredienser som inte har något med kaffe att göra. Vi rekommenderar inte att du gör detta med Timemore Chestnut C2. Om du maler torra ingredienser som nötter, kryddor, torr frukt eller kanelstänger, kommer det resultera i ett fint färskt pulver och lukt som kommer att vara svårt att rensa bort, vilket kommer att störa “kaffekänslan” hos din brygd. Våta ingredienser är uteslutet, eftersom du inte kan rengöra denna kaffekvarn med vatten. För dessa ändamål bör du överväga en matberedare, en elektrisk eller knivkvarn, en mixer eller något annat.

Slutsats

Timemore Chestnut C2 är en behändig och lätt manuell kaffekvarn med en rutig design som möjliggör ett bättre grepp och en snygg estetik. Ställ in grovheten med 36 justerbara alternativ, och få en malning som går snabbt och smidigt. Tänk på att inställningarna inte är numrerade, och att ju finare malning du väljer, desto mindre effektiv är denna kaffekvarn, speciellt med espressoinställningar. Även om vissa kunder klagar på att denna kaffekvarn känns billig tack vare att den är gjord av plast, är den ett bra och prisvärt alternativ för nybörjare som letar efter en nybörjarkvarn.

Timemore C2

BESTÄLL HOS AMAZON

  1. Timemore. (n.d.). Chestnut C/C2 Coffee Grinder. Retrieved October 29, 2022, from https://en.timemore.com/taimochanpin/modouji/lizicshouyaomodouji-m/
  2. Pipunic, A. (2022, July 25). Which material should your grinder burrs be made from? Retrieved October 28, 2022, from https://perfectdailygrind.com/2022/07/which-metal-should-grinder-burrs-be-made-from/
  3. Mott, J. (2020, September 8). How Have Hand Grinders Evolved? Retrieved October 28, 2022, from https://perfectdailygrind.com/2020/09/how-have-hand-grinders-evolved/
Dasha Toptygina
Jag är en författare som fördjupar mig i alla möjliga saker relaterade till kaffe, katter och karaktärer. Jag började dricka kaffe dagligen när jag studerade på universitet och numera kretsar hela mitt arbete, liv och personlighet kring att göra den perfekta brygden. Min morgonrutin består av yoga, franskt presskaffe och lite speciell kreativ tid som ägnas åt att arbeta på en magisk kattkaféhistoria... men mer om det senare.

Lämna en kommentar